23.09.2020 / 21:02
StoryEditor

W sklepach na stacjach paliw rośnie oferta produktów vege

Burger w wersji wege? Chętnych na takie przekąski nie brakuje (fot. Jiroe/Unsplash)
Dostępność produktów wegetariańskich i wegańskich na polskim rynku dynamicznie wzrasta. Od sierpnia zeszłego roku do lipca tego roku aż 13 proc. nowości pojawiających się na polskim rynku oznaczonych było jako roślinne czy wegańskie. Ten trend nie omija sklepów i restauracji na stacjach paliw.

Chociaż w okresie największych obostrzeń związanych z pandemią produkty wegetariańskie podobnie jak reszta oferty gastronomicznej na stacjach benzynowych cieszyły się chwilowo m...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

06.05.2026 / 11:05
StoryEditor
Masło za złotówkę? Kulisy gry sieci o ceny i marże producentów
Masło za złotówkę? Presja sieci i problemy producentów (fot. Elzbieta Krzysztof/Shutterstock)

Nowy raport "Analiza dla polskiego mleczarstwa 2025-2035" pokazuje, jak naprawdę wyglądają relacje między mleczarniami a sieciami handlowymi. Dane są jednoznaczne. Większość zakładów doświadcza praktyk, które realnie obniżają ich rentowność. Czy tani nabiał na półkach to efekt zdrowej konkurencji, czy raczej systemowej presji?

W artykule przeczytasz:

  • Czarne i szare praktyki. Jak branża opisuje relacje z handlem?
  • Marka własna – element współpracy i napięć
  • Gdzie współpraca oceniana jest najlepiej?
  • Masło jako wabik
  • Eksport daje stabilizację
  • Zielona transformacja i rosnące koszty
  • Szansa na zmiany
  • Rynek mleka między wzrostem a wyzwaniami

Opublikowany raport "Analiza dla polskiego mleczarstwa 2025-2035" rzuca światło na funkcjonowanie jednej z kluczowych branż polskiej gospodarki. Choć, jak wskazują autorzy, sektor dynamicznie się rozwija i zwiększa udział w unijnym rynku, dane pokazują wyraźnie, że napięcia pojawiają się w relacjach z handlem.

Jak wynika z raportu, wraz ze wzrostem produkcji rośnie znaczenie współpracy z dużymi sieciami handlowymi. To właśnie w tym obszarze – według autorów opracowania i przedstawicieli branży – pojawiają się największe wyzwania związane z warunkami sprzedaży i podziałem marż.

Czarne i szare praktyki. Jak branża opisuje relacje z handlem?

Raport zwraca uwagę na doświadczenia mleczarni związane z praktykami regulowanymi przez ustawę o przewadze kontraktowej. Z badania wynika, że 57 proc. ankietowanych zakładów zadeklarowało, iż w ostatnim roku zetknęło się z działaniami określanymi jako praktyki z tzw. czarnej listy.

Najczęściej wskazywanym problemem są opóźnienia w płatnościach, które zgłasza 36 proc. firm. Wśród innych sytuacji wymieniane są m.in. jednostronne zmiany warunków współpracy (29 proc.), dodatkowe opłaty niezwiązane bezpośrednio ze sprzedażą (29 proc.) czy przenoszenie na dostawców kosztów reklamacji (29 proc.).

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 85% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12.05.2026 / 10:43
StoryEditor
Ceny żywności rosną trzeci miesiąc z rzędu. Eksperci ostrzegają: to dopiero początek
Ceny żywności rosną trzeci miesiąc z rzędu (fot. Shutterstock)

Globalne ceny żywności rosną trzeci miesiąc z rzędu, co budzi niepokój na rynkach rolnych. Krzysztof Pawiński, prezes Maspeksu, prognozuje nieuniknione podwyżki cen produktów spożywczych w najbliższych miesiącach. Za ten trend odpowiadają głównie rosnące koszty energii, paliw oraz nawozów sztucznych.

W artykule przeczytasz:

  • Koszty energii napędzają drożyznę
  • Problemy z podażą na rynkach rolnych
  • Maspex ostrzega przed zmianą cen

Kwiecień przyniósł kolejną podwyż...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

18. maj 2026 23:56