wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Przemysł>
  4. Rynek produktów wegańskich i wegetariańskich>
  5. Wegańskie burgery i mleko roślinne zostają! PE odrzucił pomysł zakazu stosowania takich nazw
23.10.2020 / 14:58
StoryEditor

Wegańskie burgery i mleko roślinne zostają! PE odrzucił pomysł zakazu stosowania takich nazw

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Wegański gulasz (Unsplash.com)
Wegański gulasz (Unsplash.com)
Parlament Europejski rozważał dwie poprawki, które miały zabraniać używania nazw mięsnych i mlecznych w odniesieniu do żywności pochodzenia roślinnego. Jednak europosłowie nie zdecydowali się na taki krok. Nadal można więc produkować mleko bez mleka i nazywać je mlekiem – producent musi po prostu poinformować, że produkt jest roślinny.

Wegańskie kiełbaski, burgery czy mleko zostają na rynku. Wcześniej przemysł mięsny i mleczarski argumentował, że używanie takich terminów wprowadza klientów w błąd. Przeciwnicy ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 68% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ROŚLINNE BURGERY#PRODUKTY WEGAŃSKIE#OZNACZENIA NA ETYKIETACH#ROŚLINNE ALTERNATYWY MIĘSA
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
09.04.2026 / 15:14
StoryEditor
Młodzi zmieniają rynek żywności i chcą żyć wiecznie. Nowy trend wywraca strategie FMCG
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Młodzi konsumenci zmieniają rynek żywności – trendy FMCG (fot. Shutterstock)
Młodzi konsumenci zmieniają rynek żywności – trendy FMCG (fot. Shutterstock)

Młodzi konsumenci przestają kupować jedzenie "na dziś”, a zaczynają inwestować w zdrowie na lata. Nowe dane pokazują, że dla pokolenia Gen Z i millenialsów dieta to element strategii długowieczności. To zmiana, która redefiniuje cały rynek FMCG.

W tym artykule przeczytasz:

  • Dlaczego młodzi konsumenci zmieniają sposób kupowania żywności?
  • Konsument coraz bardziej świadomy. Wiedza o składnikach rośnie
  • Boom na produkty funkcjonalne i "gut health”
  • Białko nową walutą kategorii w handlu detalicznym
  • Algorytmy kształtują koszyk zakupowy
  • Co to oznacza dla retailu i producentów FMCG?

Dlaczego młodzi konsumenci zmieniają sposób kupowania żywności?

Najnowsze badania Ocado, jednego z największych e-sklepów spożywczych w Wielkiej Brytanii pokazują wyraźny zwrot w podejściu młodych konsumentów do żywności. Zakupy przestają być impulsem lub odpowiedzią na chwilowe trendy dietetyczne, a coraz częściej są świadomą decyzją zdrowotną. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 86% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#GEN Z#TRENDY 2026#TRENDY FMCG#PRODUKTY WYSOKOBIAŁKOWE#ZDROWIE JELIT
02.04.2026 / 12:48
StoryEditor
Retail Trends 2026: Żabka stawia na gastronomię. "Mamy dziś dwa biznesy: sklep i food service”
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Sebastian Bielawski, Żabka Café Sales and Development Director na Retail trends 2026
Sebastian Bielawski, Żabka Café Sales and Development Director na Retail trends 2026

Segment convenience w Polsce wchodzi w kolejną fazę rozwoju, w której kluczową rolę zaczyna odgrywać gastronomia i szybkość obsługi klienta. Jak wskazuje Sebastian Bielawski z Grupy Żabka, sieć konsekwentnie rozwija food service jako drugi filar biznesu – Mówimy dziś jasno: mamy dwa biznesy. Mamy sklep, ale mamy też gastronomię –

W tym artykule przeczytasz:

  • Jak Żabka rozwija food service w sklepach convenience?
  • Dwa biznesy w jednym: retail i gastronomia
  • Klienci chcą szybciej, wygodniej i bliżej
  • Ponad 100 sklepów sezonowych i mobilne koncepty Żabki
  • Żabka wchodzi na stacje paliw i MOP-y
  • Pizza w 3 minuty i rosnący popyt
  • Elastyczność Żabki jako przewaga operacyjna
  • Przyszłość convenience w Polsce

Jak Żabka rozwija food service w sklepach convenience?

W swojej wypowiedzi podczas debaty " Rewolucja convenience! Nowe generacje klientów, nowe wyzwania" na Retail Trends 2026, Sebastian Bielawski Café Sales and Development Director z Grupy Żabka wskazał na intensywne transformacje oferty gastronomicznej w sieci.

– Ostatnie dwa lata to bardzo duża zmiana. W połowie 2025 roku, kiedy zakończyliśmy instalację ostatnich pieców konwekcyjnych, zapadła decyzja o reorganizacji struktury i powołaniu dedykowanego departamentu food service – wskazuje Bielawski. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 82% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ŻABKA#GASTRONOMIA#SKLEP SEZONOWY#CONVENIENCE FOOD#SEBASTIAN BIELAWSKI#GRUPA ŻABKA
X
X
13. kwiecień 2026 01:08