wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Przemysł>
  4. Rynek roślinnych zamienników mięsa>
  5. Patryk Sienkiewicz, CEO Food Bugs: Na świecie już ponad 2 miliardy ludzi od lat je owady i nikogo to nie dziwi [WYWIAD]
21.10.2024 / 13:11
StoryEditor

Patryk Sienkiewicz, CEO Food Bugs: Na świecie już ponad 2 miliardy ludzi od lat je owady i nikogo to nie dziwi [WYWIAD]

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Patryk Sienkiewicz, Food Bugs (po lewej) (fot. Food Bugs)
Patryk Sienkiewicz, Food Bugs (po lewej) (fot. Food Bugs)

– Naszą misją jest „odczarowanie” tej złej sławy i edukacja konsumentów o korzyściach płynących z zastosowania tego surowca w produktach spożywczych. Nie ukrywamy, że produkty wzbudzają ciekawość i świadomie docieramy do osób otwartych na nowości i niebojących się nowych wyzwań – mówi Patryk Sienkiewicz, CEO Food Bugs, firmy specjalizującej się w produkcji wyrobów z owadów.

Jak wygląda potencjał rozwoju rynku produktów z owadów? Jak wygląda stan obecny i jak wygląda perspektywa krótko-, średnio i długoterminowa?

Rynek produktów spożywczy...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#BIAŁKO#OWADY#BIAŁKO Z OWADÓW#CHRZĄSZ#ŚWIERSZCZ#MĄCZKA Z OWADÓW#FOOD BUGS
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
03.11.2026 / 18:14
StoryEditor
Aldi jak Żabka Nano. Sieć dyskontów otworzyła sklep w fabryce Augusta Hartiga
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Sieć sklepów Aldi poinformowała o poważnych problemach technicznych
Sieć sklepów Aldi poinformowała o poważnych problemach technicznych

Aldi podgląda Żabkę Nano, która otwiera sklepy w fabrykach. Nowa placówka dyskontera ma otworzyć się w Łodzi w historycznym dla miasta miejscu, czyli budynku byłej fabryki Augusta Hartiga.

W artykule przeczytasz:

  • Kolejny sklep Aldi w Łodzi. Otworzy się w historycznym miejscu
  • W dniu otwarcia Aldi na klientów czekają promocje i degustacja
  • Aldi i inne sie...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ALDI  #DYSKONTY#OTWARCIA SKLEPÓW
26.10.2026 / 16:47
StoryEditor
Demografia zwiększy presję na hipermarkety i część sklepów wielkopowierzchniowych
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Do 2035 r. Polska straci 1,2 mln mieszkańców. Co to oznacza dla handlu? (fot, Shutterstock)
Do 2035 r. Polska straci 1,2 mln mieszkańców. Co to oznacza dla handlu? (fot, Shutterstock)

Do 2035 roku liczba mieszkańców Polski może zmniejszyć się o 1,2 mln, ale liczba gospodarstw domowych wzrośnie o około 200 tys. To zmieni strukturę popytu i postawi przed branżą handlową nowe wyzwania. Jak wynika z analizy JLL, zyskają formaty convenience, usługi związane ze zdrowiem oraz oferta dla seniorów. Pod presją znajdą się natomiast m.in. część hipermarketów i wielkopowierzchniowych sklepów.

W tym artykule przeczytasz:

  • Mniej mieszkańców, więcej gospodarstw domowych
  • Handel internetowy będzie zyskiwał na znaczeniu
  • Seniorzy coraz ważniejsi dla handlu
  • Które formaty handlowe mogą zyskać?
  • Metropolie zyskują, miasta regionalne tracą mieszkańców
  • Przyszłość handlu zależy od dostosowania oferty

Mniej mieszkańców, więcej gospodarstw domowych

Zmiany demograficzne będą jednym z czynników kształtujących polski rynek handlowy w nadchodzącej dekadzie. Według prognozy GUS przywołanej przez JLL do 2035 roku liczba mieszkańców Polski zmniejszy się o około 1,2 mln, a populacja osób w wieku 25–44 lat, istotna z punktu widzenia konsumpcji i rynku pracy, skurczy się o około 20 proc. Jednocześnie osoby w wieku 65 lat i więcej będą stanowić niemal 23 proc. społeczeństwa. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#RYNEK HANDLOWY#RYNEK HANDLOWY 2035#ZMIANY DEMOGRAFICZNE#GOSPODARSTWA DOMOWE#SENIORZY#E-COMMERCE#JLL
X
X
06. listopad 2026 00:40