02.03.2023 / 14:49
StoryEditor

Polski konsument jest chętny do poznawania substytutów mięsa! Honorata Jarocka z firmy Mintel na KMRA 2023

Honorata Jarocka z firmy Mintel podczas Kongresu Mięsnego & Roślinne Alternatywy 2023 (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Firma Mintel przeanalizowała, gdzie w skali globalnej w ostatnich trzech latach wdrażane były zamienniki mięsa. Okazało się, że Europa uplasowała się zdecydowanie na pierwszym miejscu. Honorata Jarocka, senior food and drink analyst w Mintelu, podkreśla, że nasz region jest bardzo innowacyjny pod tym względem i stanowi źródło inspiracji dla innych; jest także swego rodzaju benchmarkiem. Czego jeszcze dowiedzieliśmy się z jej wystąpienia podczas Kongresu Mięsnego & Roślinne Alternatywy 2023?

Z badania Mintela wynika, że aż za 58 proc. nowych substytutów mięsa w latach 2020-2022 odpowiadała Europa. Rejon Azji i Pacyfiku, drugi w tym zestawieniu, odpowiadał za jedyn...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

wiadomoscihandlowe.pl
15.01.2026 / 11:37
StoryEditor
Inflacja w Polsce okiełznana? GUS podał pełne dane za grudzień i cały 2025 rok
GUS podał, że w grudniu 2025 inflacja w ujęciu rocznym wyniosła 2,4%, co potwierdziło wcześniejsze szacunki (fot. Shutterstock)

Główny Urząd Statystyczny opublikował pełne dane dotyczące wskaźników cen towarów i usług konsumpcyjnych w grudniu 2025 roku. Odczyt potwierdził wcześniejszy szybki szacunk – inflacja w ujęciu rocznym wyniosła 2,4%. Oznacza to, że dynamika cen utrzymała się w granicach dopuszczalnych odchyleń od celu inflacyjnego (2,5% +/- 1 pkt proc.) wyznaczonego przez Radę Polityki Pieniężnej.

Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w grudniu 2025 r. wzrosły o 2,4% w porównaniu z analogicznym miesiącem ubiegłego roku. Na ten wynik złożył się wzrost cen usług o 5,2% oraz towarów o 1,3%.

W porównaniu z poprzednim miesiącem ceny towarów i usług ogółem pozostały na niezmienionym poziomie. Odnotowano przy tym niewielki wzrost cen usług o 0,2% oraz spadek cen towarów o 0,1%.

Grudniowy odczyt na poziomie 2,4% r/r stanowi kontynuację trendu spadkowego – jeszcze w pierwszej połowie 2025 r. wskaźnik inflacji oscylował wokół 4,0–4,9%.

GUS podał też, że wzrost cen towarów i usług konsumpcyjnych w 2025 r. wyniósł 3,6% w porównaniu z rokiem poprzednim.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

28.01.2026 / 15:20
StoryEditor
Potężny polski dystrybutor mięsa i wędlin traci prezesa. Kto go zastąpi?

Zaskakująca zmiana w jednej z kluczowych spółek rynku mięsnego w Polsce. Marcin Śliwiński zrezygnował z funkcji prezesa Gobarto S.A., a stery firmy przejmuje dotychczasowy wiceprezes Karol Ludwiński. Decyzja zapadła w momencie intensywnego rozwoju spółki i dalszej konsolidacji rynku dystrybucji mięsa.

Rezygnacja prezesa Gobarto. Niech żyje nowy prezes!

Spółka Gobarto poinformowała, że 28 stycznia 2026 roku prezes zarządu Marcin Śliwiński złożył rezygnację i odchodzi z zar...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

28. styczeń 2026 18:23