28.02.2024 / 14:06
StoryEditor

Jan Kolański, prezes Colian: Sytuacja na rynku kakao jest bezprecedensowa! To w dużej mierze "wina" paniki wśród producentów i działań funduszy hedgingowych

Jan Kolański, prezes firmy Colian prognozuje, że w drugiej połowie roku ceny produktów z czekoladą będą w sklepach znacznie wyższe (fot.Colian)
- Sytuacja na rynku kakao jest bezprecedensowa - przyznaje Jan Kolański w rozmowie z portalem wiadomoscihandlowe.pl. Prezes firmy Colian jest przekonany, że obecne rekordowe ceny tego surowca wcześniej czy później spadną, co nie zmienia faktu, że stanowią one duży problem dla producentów słodyczy i powodują, że wzrost cen tych produktów na sklepowych półkach jest nieunikniony.

Cena kakao na nowojorskiej giełdzie wzrosła od początku roku o 44 proc., co oznacza, że wróciła ona do poziomu notowanego ostatnio pod koniec lat 70. Jak wyższe ceny tego surowc...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Magdalena Stosio-Róg
25.01.2026 / 22:17
StoryEditor
Jak viralowy przepis na sernik z TikToka stał się marketingowym złotem dla producenta ciasteczek
Jan Boone CEO Lotus Bakeries

Wystarczy jogurt, kilka ciasteczek i lodówka. Ten banalnie prosty przepis zamienił się w globalny fenomen, który podbił TikToka i Instagrama. Sernik z Biscoff stał się viralem, a marka Lotus Bakeries – choć oficjalnie nie stoi za trendem – właśnie zebrała owoce jednej z najbardziej naturalnych kampanii marketingowych ostatnich miesięcy.

Od słoika jogurtu do milionów wyświetleń

Ciasteczka Biscoff produkowane przez firmę Lotus Bakeries stały się bohaterem nieoczekiwanego hitu kulinarnego w mediach społec...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

19.01.2026 / 19:42
StoryEditor
Rynek luksusu u progu zmian. Doświadczenia cenniejsze niż przedmioty
Biżuteria to najszybciej rozwijający się segment rynku osobistych dóbr luksusowych (fot. Shutterstock)

Globalny rynek dóbr luksusowych, wart ok. 1,44 bln euro, wykazuje odporność na presję gospodarczą, przechodząc jednocześnie głęboką transformację strukturalną. Najnowsza analiza Bain & Company i Altagammy wskazuje, że branża wchodzi w fazę dojrzałości, w której tradycyjne zakupy materialne ustępują miejsca emocjom, dobrostanowi i zaawansowanym technologiom, takim jak AI.

W 2025 roku globalny rynek dóbr luksusowych osiągnie wartość 358 mld euro, co potwierdza wejście branży w fazę dojrzałości. Wzrost podtrzymują głównie klienci o największym majątku, podczas gdy konsumenci aspiracyjni ograniczają zakupy.

– Po okresie intensywnej konsumpcji to doświadczenia i emocje stają się głównym motorem wzrostu sektora luksusowego – mówi Marta Szostak, młodsza partnerka Bain & Company. – Segment dóbr luksusowych przesuwa się w kierunku bardziej selektywnego modelu ekspansji, opartego na mniejszej liczbie lokalizacji o większej wadze strategicznej i silniej zorientowanych na doświadczenia klienta.

Luksus dwóch prędkości

W obrębie całego sektora utrzymuje się wyraźna polaryzacja. Segment high-end, odpowiadający za około 40 proc. całkowitej wartości rynku, zanotował w latach 2023–2025 wskaźnik CAGR (skumulowany roczny wskaźnik wzrostu) na poziomie od -1 do -3 proc. Z kolei produkty z niższego pułapu cenowego pozostają stabilne lub odnotowują lekkie spadki (CAGR między 0 a -2 proc.).

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 75% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03. luty 2026 16:29