wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Przemysł>
  4. Rynek żywności ekologicznej>
  5. Rynek roślinnych zamienników w Polsce podwoił sprzedaż
08.04.2022 / 16:24
StoryEditor

Rynek roślinnych zamienników w Polsce podwoił sprzedaż

Halo WieśHalo Wieś
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Sfinks już przed pandemią zaczął się rozwijać w kanale delivery (fot. Robin Stickel/Unsplash)
Sfinks już przed pandemią zaczął się rozwijać w kanale delivery (fot. Robin Stickel/Unsplash)
1,5 mld zł wyniosła wartość rynku roślinnych zamienników produktów zwierzęcych – wynika z danych firmy GfK Polonia, które opublikowała „Rzeczpospolita”. W 2021 r. sprzedaż alternatyw dla mięsa podwoiła się, zaś w przypadku roślinnego nabiału wzrost wyniósł 40 proc.

Rynek roślinnych zamienników mięsa napędzają nowości produktowe i nowe marki, które pojawiają się na rynku. Na półkach sklepów można znaleźć już m.in. burgery z grochu, z buraka...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 78% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ROŚLINNE ALTERNATYWY MIĘSA#ROŚLINNE ZAMIENNIKI MIĘSA#PRODUKTY BIO#PRODUKTY EKOLOGICZNE
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
08.04.2026 / 20:04
StoryEditor
Nadciąga rewolucja w systemie kaucyjnym. Ważne zmiany dla aptek i branży HoReCa
Paweł MikosPaweł Mikos
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
System kaucyjny 2026 – ważne zmiany dla aptek i HoReCa (fot. Shutterstock)
System kaucyjny 2026 – ważne zmiany dla aptek i HoReCa (fot. Shutterstock)

Ministerstwo Klimatu i Środowiska zamierza wprowadzić ważne zmiany w systemie kaucyjnym. Z nowych przepisów wynika, że część punktów będzie mogło uniknąć uczestniczenia w systemie. Jednak dla niektórych będzie to się wiązać ze spełnieniem dodatkowych warunków.

W artykule przeczytasz:

  • Resort zmienia projekt UC100, w tym przepisy o systemie kaucyjnym
  • Apteki nie będą musiały uczestniczyć w systemie kaucyjnym
  • Zmiany w systemie kaucyjnym obejmą także branżę HoReCa. Jakie warunki?
  • Kolejna zmiana w systemie kaucyjnym w 2026 roku

Resort zmienia projekt UC100, w tym przepisy o systemie kaucyjnym

Pod koniec marca 2026 r. Ministerstwo Klimatu i Środowiska opublikowało nową wersję projektu ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych, czyli słynny projekt UC100. Co prawda większość przepisów dotyczy wprowadzenia nowego systemu ROP (rozszerzonej odpowiedzialności producenta), to jednak część z zapisów dotyczy także już obowiązującego powszechnego systemu kaucyjnego.

Co ciekawe, nowe propozycje resortu klimatu i środowiska przewidują możliwość, aby część punktów handlowych nie uczestniczyła w systemie kaucyjnym tak jak obecnie.

image

Biedronka i Lidl zdetronizowane. Polska sieć pobiła rekord systemu kaucyjnego: 1095 opakowań
 
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 75% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#SYSTEM KAUCYJNY#SYSTEM KAUCYJNY#SYSTEM KAUCYJNY 2026#MINISTERSTWO KLIMATU I ŚRODOWISKA#SYSTEM ROP#BRANŻA HORECA#APTEKI
01.04.2026 / 09:37
StoryEditor
Polacy ruszyli na wielkanocne zakupy z kalkulatorem. Wydadzą średnio 527 zł
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Wielkanocne zakupy pod kontrolą. Konsumenci liczą wydatki (fot. Shutterstock)
Wielkanocne zakupy pod kontrolą. Konsumenci liczą wydatki (fot. Shutterstock)

Tegoroczne przygotowania do Wielkanocy przebiegają pod znakiem większej ostrożności zakupowej. Z najnowszego badania BIG InfoMonitor wynika, że konsumenci coraz częściej planują wydatki i kontrolują budżet, zamiast spontanicznie zapełniać koszyki. Średnie deklarowane wydatki na organizację świąt wyniosą w tym roku 527 złotych.

W tym artykule przeczytasz:

  • Ile Polacy wydadzą na Wielkanoc?
  • Ceny kluczowych produktów pod presją
  • Drożej niż rok temu
  • Z czego Polacy zapłacą za świąteczne zakupy?
  • Co to oznacza dla handlu?

Ile Polacy wydadzą na Wielkanoc?

Choć okres przedświąteczny tradycyjnie wiąże się ze wzrostem ruchu w sklepach, w tym roku zmienia się charakter zakupów. Zamiast impulsywnego kupowania, coraz częściej dominuje podejście oparte na planowaniu i kontroli wydatków. 

Z badania wynika, że 61 proc. Polaków stara się znaleźć równowagę między świąteczną tradycją a możliwościami finansowymi, a spontaniczne decyzje zakupowe ustępują miejsca wcześniej przygotowanym listom. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 79% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#WIELKANOC 2026#WIELKANOCNE ZAKUPY#WYDATKI POLAKÓW#CENY ŻYWNOŚCI#KOSZYK ZAKUPOWY
X
X
12. kwiecień 2026 00:13