15.01.2024 / 17:50
StoryEditor

Bakterie psują jedzenie? Mogą je też konserwować. SGGW pracuje nad biokonserwantami

SGGW pracuje nad biokonserwantami (fot. Shutterstock)
W Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie rozwijane są technologie, które w przyszłości pozwolą zredukować użycie sztucznych konserwantów żywności. Naukowcy wykorzystają produkty pochodzenia naturalnego – metabolity różnych szczepów bakterii kwasu mlekowego i kwasu octowego.

Dr hab. Dorota Zielińska, prof. SGGW i dr inż. Katarzyna Neffe-Skocińska z Katedry Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności SGGW doskonalą nowe metody konserwowania pro...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27.03.2026 / 15:50
StoryEditor
Sinsay idzie pod prąd. Michał Laskowski ujawnia: "Back to school” czasem wielkich zmian
Michał Laskowski (drugi od lewej) był jednym z uczestników debaty pt. ”Zmienić zasady gry! Zwycięskie modele biznesowe” (fot. Wydawnictwo Gospodarcze)

Podczas debaty "Zmienić zasady gry! Zwycięskie modele biznesowe” na kongresie Retail Trends 2026 przedstawiciel Grupy LPP odsłonił kulisy transformacji swojej najmocniejszej marki. Sinsay ma stać się platformą typu marketplace, której pełne wdrożenie zaplanowano na okres powrotu uczniów do szkół.

W artykule przeczytasz:

  • Dlaczego marka Sinsay stała się motorem napędowym Grupy LPP?
  • Elastyczne zarządzanie i rynkowe okazje jako klucz do sukcesu
  • Integracja kanałów i jesienna premiera

Dlaczego marka Sinsay stała się motorem napędowym Grupy LPP?

Przez dekady rolę okrętu flagowego gdańskiej spółki pełniło Reserved, jednak ewolucja oczekiwań konsumentów wykreowała nowego championa. – To nie my ją wybraliśmy, tylko nasi klienci – podkreślił w trakcie dyskusji Michał Laskowski, omnichannel director w Sinsay. Według niego, momentem zwrotnym był 2018 rok, gdy w firmie zaczęły kiełkować pomysły na rozwój formatu “value for money”.

Początkowo brand kojarzył się wyłącznie z modą dla nastolatek, co mocno ograniczało jego potencjał sprzedażowy i zasięg rynkowy. Zarząd rozważał nawet powołanie do życia zupełnie nowej marki, ale ostatecznie postawił na głęboką metamorfozę obecnego konceptu. 

– Najpierw kolekcja dla nastolatek stała się kolekcją damską, później pojawił się dział dziecięcy, dział home, a wtedy musiał pojawić się męski – tłumaczył ekspert podczas Retail Trends 2026. Taka dywersyfikacja pozwoliła marce błyskawicznie wypełnić lukę w segmencie ekonomicznym.

Elastyczne zarządzanie i rynkowe okazje

Dynamika nowoczesnego handlu sprawia, że plany kreślone na lata muszą być korygowane niemal w każdym kwartale, by nadążyć za klientem. Obecna strategia dla Sinsay, przygotowana zaledwie rok temu z perspektywą do 2027 roku, już teraz wymaga dużej dozy elastyczności. 

– Myślę, że tak około 30 proc. jest nieaktualne. Już po prostu pojawiły się inne szanse – wskazał Michał Laskowski w rozmowie na panelu. To właśnie umiejętność porzucania nieefektywnych założeń decyduje dziś o przewadze nad globalną konkurencją.

Fundamentem sukcesu marki stało się zjawisko "smart shoppingu”, które zdominowało niemal każdą gałąź handlu detalicznego. Współcześni konsumenci rzadziej chcą przepłacać, szukając wysokiej wartości produktu w stosunku do kwoty widniejącej na metce. Według Laskowskiego, marka idealnie wpisuje się w trend optymalizacji wydatków domowych.

– Coraz większą wartość ma bycie smart. Jak coś ma wysoką wartość w porównaniu do ceny, to jest dobry interes. Sinsay się w to wpisuje – ocenił dyrektor podczas debaty. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 55% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

02.04.2026 / 12:31
StoryEditor
Poczta Polska w górę o 1%. Prezes: To dobre wyniki, ale droga do rentowności będzie długa
Poczta Polska ma 6,87 mld zł przychodu. Wyniki finansowe 2025 (fot. Poczta Polska + wiadomoscihandlowe.pl)

Poczta Polska podsumowuje 2025 rok. Jej wyniki finansowe wskazują, że rok zamknęła zyskiem netto na poziomie 680 mln zł. Państwowy operator znacząco ograniczył stratę ze sprzedaży. Jednocześnie znacznie ograniczył zatrudnienie – o blisko 8,5 tys. etatów. Gigant obecnie inwestuje w IT, punkty OOH oraz automaty paczkowe. – Poczta Polska obrała właściwy kierunek zmian i stworzyła podwaliny pod dalszy rozwój – komentuje Sławomir Żurawski.

W artykule przeczytasz: 

  • Poprawa rentowności Poczty Polskiej po części dzięki państwowym dotacjom
  • Sławomir Żurawski: Poczta Polska stworzyła podwaliny pod dalszy rozwój
  • Spadek tradycyjnej korespondencji. Poczta Polska rozwija system e-Doręczeń
  • Poczta Polska zmniejszyła zatrudnienie o 8,5 tys. etatów, ale zwiększyła pensje
  • Inwestycje w technologie IT oraz sieć OOH i APM
  • Przed Pocztą Polską jeszcze długa droga do pełnej rentowności

Poprawa rentowności Poczty Polskiej po części dzięki państwowym dotacjom

Poczta Polska opublikowała najnowsze wyniki finansowe, które wskazują na poprawę efektywności operacyjnej w 2025 roku. Gigant rynku kurierkiego i pocztowego osiągnął przychody ze sprzedaży w wysokości 6,86 mld zł, co oznacza skromny wzrost o 1 proc. rok do roku. Natomiast na poziomie całej Grupy Kapitałowej przychody wyniosły 7,66 mld zł.

Warto jednak zauważyć, że strata na sprzedaży samej Poczty Polskiej została ograniczona do 612 mln zł, co stanowi poprawę o 189 mln zł względem poprzedniego roku.

Z kolei wynik netto państwowego operatora ukształtował się na poziomie 469 mln zł na plusie, podczas gdy w 2024 roku spółka notowała 213 mln zł straty. Dodatni wynik jest jednak w dużej mierze efektem otrzymania dwóch strategicznych dotacji z budżetu państwa z tytułu świadczenia usług powszechnych za lata 2023 i 2024.

Zastrzyk kapitału pozwolił na niezbędną stabilizację płynności finansowej oraz zabezpieczenie kluczowych procesów inwestycyjnych. Na poziomie skonsolidowanym wynik netto całej Grupy osiągnął 680 mln zł, do czego bardzo istotnie przyczynił się Bank Pocztowy, generując samodzielnie 206 mln zł zysku.

image

Sebastian Mikosz odwołany z funkcji prezesa Poczty Polskiej

Sławomir Żurawski: Poczta Polska stworzyła podwaliny pod dalszy rozwój

– Dobre wyniki za 2025 rok potwierdzają, że Poczta Polska obrała właściwy kierunek zmian i stworzyła podwaliny pod dalszy rozwój – komentuje Sławomir Żurawski, pełniący obowiązki prezesa zarządu Poczty Polskiej. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 67% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

06. kwiecień 2026 20:16