08.02.2023 / 18:02
StoryEditor

Słodki olej ma szansę zastąpić cukier w branży produkcji żywności?

Produkcja żywności
Technolog żywności z Izraela twierdzi, że opracował sposób na redukcję ilości cukru potrzebnej do słodzenia produktów spożywczych. W czasie prac nad słodkim olejem rybnym, który miałby poprawić smak suplementów dla dzieci, odkrył, że zastosowaną w nim technologię można przenieść na inny produkt – słodzik. O sprawie donosi Newseria.

Twórca nowego rozwiązania podkreśla, że słodki olej jest znacznie słodszy niż cukier w kryształkach. Oznacza to, że wysokosłodzone produkty będą mogły być w przyszłości zdrowsze...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13.07.2026 / 14:52
StoryEditor
Sieć SPAR z kosmicznymi wynikami. W czerwcu sprzedaż rośnie o 15 procent!
Sklepy własne SPAR z dużym wzrostem sprzedaży w I połowie 2026 r. W czerwcu aż o 15 procent! (fot. mat. prasowe)

Czerwiec był bardzo udanym miesiącem dla SPAR Polska. Sprzedaż w sklepach własnych wzrosła aż o 15 proc. Należąca do GK Specjał sieć notuje także dobre wyniki w całym pierwszym półroczu 2026. Jest to tym ciekawsze, że jeszcze półtora roku temu sieć generowała 100 mln zł strat.

W artykule przeczytasz:

  • Sklepy własne SPAR z dużym wzrostem sprzedaży w I połowie 2026 r.
  • Nowa aplikacja napędza sprzedaż w sklepach stacjonarnych SPAR Polska
  • GK Specjał błyskawicznie wyciągnęła SPAR z pętli strat
  • Zmiana formatu SPAR – delikatesy dostępne dla szerokiego grona konsumentów
  • SPAR zapowiada rozwój sklepów własnych i przejmuje placówki konkurencji

Sklepy własne SPAR Polska z dużym wzrostem sprzedaży w I połowie 2026 r.

Jak informuje Grupa Kapitałowa Specjał, sklepy własne SPAR zakończyły pierwsze półrocze 2026 imponującym wzrostem sprzedaży. Przez pierwsze sześć miesięcy tego roku sprzedaż w nich wzrosła o 7,3 proc. Szczególnie udany dla operatora był czerwiec – w tym miesiącu sprzedaż w ujęciu rok do roku urosła aż o 15 proc.

Warto dodać, że obecnie sieć sklepów własnych SPAR obejmuje 35 placówek zlokalizowanych na terenie całej Polski, w tym w okolicach Poznania, Warszawy, Trójmiasta czy Wrocławia.

– Celem SPAR jest dalsza praca nad zwiększaniem konkurencyjności sklepów własnych poprzez zapewnianie klientom wygodnych zakupów opartych na jakości, atrakcyjnych cenach i lokalnym charakterze oferty – przekonuje GK Specjał w komunikacie.

image

Specjał wchodzi ze SPAR na teren dyskontów. Wilkoń: "Nie boimy się Biedronki i Lidla!"

 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 74% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15.07.2026 / 13:30
StoryEditor
Co dzieje się z cenami? GUS przedstawia najnowsze dane o inflacji
Ceny żywności spadły. GUS pokazał dane o inflacji za czerwiec (fot. Shutterstock)

Czerwcowe dane GUS pokazują kolejne zmiany na rynku cen. Choć inflacja utrzymała się na poziomie celu Narodowego Banku Polskiego, nie wszystkie kategorie zachowywały się tak samo. Co działo się z cenami żywności i napojów bezalkoholowych oraz które grupy produktów i usług najsilniej wpłynęły na wskaźnik inflacji?

W artykule przeczytasz:

  • Inflacja w czerwcu według GUS
  • Ceny żywności
  • Które kategorie najbardziej wpłynęły na inflację

Inflacja w czerwcu według GUS

Jak wynika ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

25. lipiec 2026 19:08