14.01.2025 / 14:20
StoryEditor

Dr Marta Ziółkowska prognozuje dalszą ekspansję rynku franczyzowego. Ekspertka podkreśla, że jej dynamika będzie jednak znacznie niższa

Dr Marta Ziółkowska, Szkoła Główna Handlowa w Warszawie

Dr Marta Ziółkowska ze Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie podzieliła się z naszym portalem spostrzeżeniami dotyczącymi wydarzeń na rynku franczyzowym w 2024 roku. Ekspertka wyróżniła najważniejsze z nich, a także wskazała, co czeka nas w najbliższym czasie. Dowiedzieliśmy się m.in., które branże mogą liczyć na najbardziej dynamiczny rozwój.

Sektor FMCG wyraźnie wychodzi z kryzysu związanego ze spadkiem konsumpcji. Eksperci zgodnie podkreślają, że pomimo wyzwań związanych z inflacją i skutkami postpandemicznymi, 202...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

02.03.2026 / 11:21
StoryEditor
Body Chief wchodzi do Lidla z nowym menu. Klienci wymusili zmiany w ofercie
Marcin Mazurek - prezes i twórca Body Chief

Jeszcze kilka lat temu dieta pudełkowa była luksusem zamawianym wyłącznie online. Dziś można ją spontanicznie wrzucić do koszyka podczas codziennych zakupów. Body Chief konsekwentnie rozwija sprzedaż swoich gotowych dań w sklepach Lidl Polska, a rosnące zainteresowanie klientów sprawiło, że marka zdecydowała się na kolejny krok. Od marca na półkach pojawia się zupełnie nowe menu - efekt presji popytu i zmieniających się nawyków zakupowych Polaków.

Nowe dania Body Chief w Lidlu. Odpowiedź na realny popyt klientów

Od 2 marca 2026 r. w 125 wybranych sklepach Lidl Polska pojawiło się rozszerzone menu dań Body Chief. To ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10.03.2026 / 09:53
StoryEditor
Jedzenie dla urody. Nowy trend zmienia półki sklepowe
Jedzenie dla urody. Ten trend zmienia półki sklepowe (fot. Shutterstock)

Rynek żywności funkcjonalnej wchodzi w nową fazę rozwoju. Coraz więcej konsumentów oczekuje od produktów spożywczych nie tylko wartości odżywczych, lecz także korzyści związanych z wyglądem. Trend "beauty from within”, czyli dbania o urodę poprzez dietę, zaczyna wyraźnie wpływać na strategie producentów żywności i napojów.

W tym artykule przeczytasz:

  • Uroda jako element codziennej diety
  • Media społecznościowe przyspieszają popularność trendu
  • Nutrikosmetyki w spożywczej formie
  • Clean label wzmacnia rozwój kategorii
  • Marki testują nowe formaty i współprace
  • Szansa na wyróżnienie w segmencie

Z danych GlobalData wynika, że aż 70 proc. konsumentów deklaruje, iż przy wyborze produktów kosmetycznych zwraca uwagę na ich wpływ na zdrowie i samopoczucie. To jasny sygnał, że granica między sektorem żywności, wellness i kosmetyków zaczyna się zacierać.

Uroda jako element codziennej diety

Rosnąca świadomość związku między dietą, kondycją skóry a ogólnym wyglądem sprawia, że konsumenci coraz częściej sięgają po produkty spożywcze zawierające składniki kojarzone dotychczas głównie z kosmetyką. Do najczęściej wykorzystywanych należą:

  • kolagen,
  • biotyna
  • oraz składniki roślinne i orzechy bogate w przeciwutleniacze.

Jednocześnie zmienia się sposób postrzegania żywności funkcjonalnej. Tradycyjne atrybuty, takie jak wsparcie odporności, energii czy zdrowia jelit, wciąż pozostają ważne, ale coraz częściej uzupełniają je komunikaty dotyczące nawilżenia skóry, wspierania produkcji kolagenu i poprawy kondycji paznokci

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15. marzec 2026 18:48