27.04.2026 / 15:59
StoryEditor

Mięso rządzi grillem, ale pieniądze płyną gdzie indziej. Nowe dane Blix

Sezon grillowy 2026: jak kupują Polacy? Dane Blix

Sezon grillowy w Polsce coraz wyraźniej pokazuje, jak zmieniają się zachowania zakupowe konsumentów. Choć mięso i piwo wciąż dominują, to sposób ich zakupu ulega zmianie. Konsumenci planują, porównują i reagują na okazje – wynika z najnowszej analizy Blix.

W tym artykule przeczytasz:

  • Grill bez mięsa? To wciąż nisza
  • Piwo bez konkurencji, 0 proc. nadal wyjątkiem
  • Tanie mięso, droższe dodatki
  • Gdzie konsumenci szukają produktów na grilla?
  • Pogoda rozdaje karty w handlu

Grill bez mięsa? To wciąż nisza

Dane nie pozostawiają wątpliwości – tradycyjne produkty grillowe wciąż dominują nad alternatywami roślinnymi, wynika z analizy Blix. Kiełbasa śląska była dodawana do list zakupów blisko 100 razy częściej niż jej roślinny odpowiednik. Co więcej, produkty wegetariańskie pojawiają się raczej jako uzupełnienie niż substytut – co piąta lista zakupów zawierająca ser camembert obejmowała również kiełbasę. Trend flexitariański rośnie, ale nie wypiera klasycznego modelu konsumpcji. Raczej go rozszerza. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 78% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

11.06.2026 / 16:38
StoryEditor
Właściciel Lidla i Kauflandu miał 185 mld euro przychodu. Na co wyda miliardy?
Właściciel Lidla i Kauflandu z 185 mld euro przychodu w 2025 roku. W co inwestuje Grupa Schwarz? (fot. Shutterstock + materiały prasowe)

Grupa Schwarz uzyskała aż 185,6 mld euro przychodów w poprzednim roku. To o niemal 6 proc. więcej niż przed rokiem. Jednocześnie właściciel Lidla i Kauflandu powiększył liczbę swoich sklepów do poziomu aż 14,5 tys. placówek. Jakie plany inwestycyjne ma niemiecki gigant na najbliższe miesiące? Jakie przychody miał Lidl, a jakie Kaufland?

W artykule przeczytasz:

  • Przychody Grupy Schwarz rosną o ponad 10 mld euro
  • Jakie przychody wygenerował Lild, a jakie Kauflnad?
  • Rosną przychody Grupy Schwarz z produkcji i technologii
  • Miliardowe nakłady na digitalizację i rozwój sieci 
  • Jakie środki Grupa Schwarz przeznaczy na inwestycje w 2026 r.?

Przychody Grupy Schwarz rosną o ponad 10 mld euro

Grupa Schwarz, która jest właścicielem m.in. sieci dyskontów Lidl oraz supermarketów Kaufland, właśnie podsumowała miniony rok obrotowy. Gigant handlu zamknął 2025 r. z całkowitym przychodem w wysokości 185,6 mld euro. Jest to wzrost o 5,8 proc. w ujęciu rocznym, bowiem przychód za 2024 r. wyniósł 175,4 mld euro.

– Wzmacniamy przyszłą rentowność naszego ekosystemu poprzez ukierunkowane inwestycje i strategiczne partnerstwa. Bierzemy odpowiedzialność za Niemcy jako lokalizację biznesową i robimy swoją część dla silnej, suwerennej Europy – podkreśla Gerd Chrzanowski, CEO Grupy Schwarz.

Spółka wskazuje także, że zdołała wypracować tak znaczny zysk, mimo funkcjonowania w środowisku naznaczonym kryzysami gospodarczymi oraz geopolitycznymi.

image

Nie tylko Parkside! Kaufland wprowadza na półki pięć kultowych marek Lidla

Jakie przychody wygenerował Lild, a jakie Kauflnad?

Raport finansowy Grupy Schwarz pokazuje, że w poprzednim roku cały koncern miał już około 14,5 tys. sklepów stacjonarnych w trzydziestu trzech krajach. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 75% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

05.06.2026 / 13:25
StoryEditor
Podatek handlowy obejmie także franczyzę? Luka w budżecie państwa na 7,5 mld zł
Podatek handlowy obejmie także franczyzę? Luka fiskalna na 7,5 mld zł (fot. Canva)

Posłowie i organizacje branżowe alarmują, że podatek handlowy faworyzuje sieci franczyzowe. Wskazują również, że z tego powodu budżet państwa traci rocznie aż 7,5 mld zł. Czy Ministerstwo Finansów zmieni prawo i nałoży dodatkowe obciążenia na franczyzę?

W artykule przeczytasz:

  • Podatek handlowy faworyzuje sieci franczyzowe?
  • Eksperci: Luka fiskalna od sieci franczyzowych to nawet 7,5 mld zł
  • Czy franczyza służy optymalizacji podatkowej? Jasne stanowisko Ministerstwa Finansów
  • Czy rząd zmieni prawo dotyczące franczyzy?

Podatek handlowy faworyzuje sieci franczyzowe?

Do Ministerstwa Finansów wpłynęła interpelacja posłanki Małgorzaty Pępek z KO dotycząca podatku od sprzedaży detalicznej i franczyzy. Parlamentarzystka w interpelacji powołuje się na raport opracowany m.in. przez Instytut Finansów Publicznych oraz Krajowy Sekretariat Banków, Handlu i Ubezpieczeń NSZZ „Solidarność”. W nim eksperci wskazują, że podatek od sprzedaży detalicznej (popularnie nazywany podatkiem handlowym) może prowadzić do różnych nadużyć w modelu franczyzowym.

image

Podatek handlowy podkopuje etaty? Franczyza wygrywa, budżet traci [RAPORT]

– Podatek ten obejmuje sieci handlowe osiągające powyżej 17 mln zł miesięcznego przychodu. Natomiast sklepy funkcjonujące w modelu franczyzowym są z niego wyłączone – niezależnie od rzeczywistego stopnia powiązania z siecią – wskazuje posłanka KO.

Z kolei autorzy raportu uważają, że obecne prawo stanowi zachętę do przekształcania klasycznych umów o pracę w działalność franczyzową. Takie działanie prowadzi do przenoszenia ryzyka biznesowego na osoby fizyczne prowadzące działalność oraz do spadku stabilności zatrudnienia. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 76% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13. czerwiec 2026 04:09