Intermarche umacnia pozycję lidera rynku stacji paliw przy marketach

Supermarkety i hipermarkety pozostaną największym kanałem nowoczesnego handlu spożywczego, ale ich przewaga będzie stopniowo maleć. Z analizy IGD wynika, że w latach 2025–2030 sprzedaż tego kanału będzie rosła średnio o 3 proc. rocznie, podczas gdy cały globalny rynek spożywczy ma zwiększać się o 4 proc.

W efekcie udział supermarketów i hipermarketów w światowej sprzedaży spożywczej zmniejszy się z 36 proc. w 2025 r. do 34,3 proc. w 2030 roku.

Nie oznacza to jednak odwrotu klientów od dużych sklepów. Wręcz przeciwnie – według IGD sprzedaż supermarketów i hipermarketów zwiększy się w ciągu pięciu lat o 481 mld dolarów, osiągając w 2030 roku około 3,5 bln dolarów.

Dyskonty i e-commerce odbierają udział dużym sklepom

Problemem dla supermarketów i hipermarketów jest tempo wzrostu konkurencyjnych kanałów. Dyskonty zyskują klientów dzięki atrakcyjnej percepcji cenowej, poprawie jakości oraz lepszemu dopasowaniu oferty do potrzeb kupujących.

Coraz większą rolę odgrywa także handel internetowy. Rozwój e-grocery sprawia, że jedna z tradycyjnych przewag dużych sklepów – szeroki asortyment, przestaje być ich wyłącznym atutem. Internet pozwala zaoferować klientowi wybór porównywalny z największymi sklepami, a dodatkowo zapewnia wygodę, personalizację i możliwość szybkiego dostarczenia zakupów. 

Zmiany te wynikają z unijnej dyrektywy EmpCo (Empowering Consumers for the Green Transition), która zacznie obowiązywać 27 września 2026 roku Regulacje mają ograniczyć greenwashing, czyli sytuacje, w których produkt jest przedstawiany jako bardziej przyjazny środowisku, niż wynika to z dostępnych dowodów.

Wszyscy już to kupili, więc ja też muszę Jak internetowe trendy i presja FOMO napędzają popyt

Koniec ogólnych haseł o ekologii?

Nowe przepisy zaostrzają zasady dotyczące stosowania na opakowaniach ogólnych deklaracji ekologicznych. Hasła takie jak "zrównoważony”, "ekologiczny” czy "neutralny klimatycznie” nie będą mogły być stosowane bez odpowiedniego uzasadnienia.