Ceny żywności były na świecie wysokie jeszcze przed wojną w Ukrainie. Wraz z wybuchem wojny inflacja żywności poszybowała w górę. W marcu 2022 r. ceny były wyższe od średnich cen z lat referencyjnych 2014-16 aż o niemal 60 proc. Oleje roślinne zdrożały w tym ujęciu o ponad 150 proc. W sezonie jesiennym ceny żywności w Europie mogą być wyższe nawet o 20 proc. w porównaniu z jesienią ubiegłego roku - wynika z raportu Polskiego Instytutu Ekonomicznego pt. "Kryzys podażowy na rynku żywnościowym jako efekt inwazji na Ukrainę".
Jak czytamy w raporcie PIE, jeszcze przed rosyjską inwazją na Ukrainę ceny żywności na świecie były wysokie. W lutym 2022 r. wskaźnik cen żywności FAO wyniósł 141,1 pkt. (FAO, 2...