25.03.2016 / 13:41
StoryEditor

Polacy ostrożnie podchodzą do innowacyjnej żywności - wywiad

(Prof. Krystyna Gutkowska, dziekan Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW Fot. Anna Terlecka)
Rozmowa z prof. Krystyną Gutkowską, dziekanem Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW.

Czy można mówić o określonych wzorach konsumpcji żywności wśród Polaków?

Tak, tyle że owe wzory są trudne do określenia i niestabilne. Kierując się megatrendami konsum...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

14.09.2026 / 10:35
StoryEditor
Zakaz sprzedaży piwa 0,0%? Zdecydowana większość Polaków jest przeciw
Piwo 0,0% pod ochroną konsumentów? Polacy sprzeciwiają się zakazowi (fot. Shutterstock)

Piwo bezalkoholowe coraz wyraźniej oddziela się w oczach konsumentów od kategorii alkoholu. Z najnowszego badania SW Research, udostępnionego przez Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie, wynika, że 71 proc. Polaków sprzeciwia się zakazowi sprzedaży piwa bezalkoholowego. Większość badanych nie chce również, aby produkty te były objęte takimi samymi ograniczeniami prawnymi jak napoje zawierające alkohol.

W tym artykule przeczytasz:

  • Polacy nie chcą zakazu sprzedaży piwa bezalkoholowego
  • Piwo 0,0% jako alternatywa dla alkoholu?
  • 57 proc. badanych jest za reklamą piw bezalkoholowych
  • Piwo bezalkoholowe rośnie, gdy rynek piwa się kurczy
  • Co wynika z badania?

Badanie zostało przeprowadzone w związku z trwającą dyskusją nad zmianami w ustawie o wychowaniu w trzeźwości. Wyniki pokazują, że konsumenci postrzegają piwo bezalkoholowe przede wszystkim jako odrębną kategorię i alternatywę dla produktów alkoholowych.

Polacy nie chcą zakazu sprzedaży piwa bezalkoholowego

W badaniu SW Research 71 proc. respondentów sprzeciwiło się zakazowi sprzedaży piwa bezalkoholowego. Za takim rozwiązaniem opowiedziało się zaledwie 14 proc. badanych.

Podobnie wygląda kwestia stosowania wobec piwa bezalkoholowego takich samych ograniczeń jak wobec napojów zawierających alkohol. Tylko 28 proc. respondentów zgodziło się ze stwierdzeniem, że piwo bezalkoholowe powinno podlegać takim samym restrykcjom prawnym jak alkohol. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16.09.2026 / 04:00
StoryEditor
Auchan wciąż najtańsze, najdrożej w...dyskontach. Najnowsze wyniki koszyka ASM
Auchan wciąż najtańsze, najdrożej w...dyskontach. Koszyk ASM (fot. Shutterstock)

Po lipcowym spadku średnia wartość koszyka zakupowego w sierpniu ponownie wzrosła, zarówno miesiąc do miesiąca, jak i w ujęciu rocznym. Nie wszystkie sieci podniosły jednak ceny, a różnice między poszczególnymi sklepami pozostają bardzo wyraźne. Dane ASM SFA pokazują również, że wybór sieci nadal ma większe znaczenie dla domowego budżetu niż sam poziom inflacji.

W artykule przeczytasz:

  • Koszyk zakupowy w sierpniu znów poszedł w górę
  • Jeszcze w kwietniu nie było koszyka poniżej 300 zł
  • Ceny w sklepach rosną wolniej niż inflacja...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16. wrzesień 2026 10:15