wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Raporty i analizy rynkowe>
  4. Producenci żywności rozumieją wagę innowacji
07.04.2016 / 22:04
StoryEditor

Producenci żywności rozumieją wagę innowacji

Łukasz StępniakŁukasz Stępniak
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Marek Moczulski, prezes zarządu Bakalland S.A., fot. materiały własne ()
Marek Moczulski, prezes zarządu Bakalland S.A., fot. materiały własne ()
Na temat innowacyjności polskiego sektora spożywczego i inwestycjach w obszarze R&D - mówi Marek Moczulski, prezes zarządu Bakalland S.A. w rozmowie z portalem wiadomoscihandlowe.pl

Jak Pan ocenia innowacyjność polskich firm spożywczych?

To jest bardzo szeroki temat w zależności od tego, czy mówimy o firmach rdzennie polskich czy zagranicznych konce...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#BAKALLAND#MAREK MOCZULSKI#INNOWACJE PRODUKTOWE#RYNEK BAKALII W POLSCE#FERRERO#INNOWACYJNOŚĆ W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM#SPOŻYWCZE INNOWACJE PRODUKTOWE#BADANIA I ROZWÓJ W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM#AGROS-FORTUNA#MIESZKO#UNCLE BEN’S
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
10.06.2026 / 17:37
StoryEditor
Ceny żywności mogą wzrosnąć nawet o 20 procent. Resort rolnictwa blokuje kluczową ustawę
Michał CzubakMichał Czubak
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Zapisy w projekcie wskazują na wzrost kosztów sektora rolno-spożywczego, związanych z gospodarką odpadami opakowaniowymi - wskazuje ministerstwo (fot. mat. prasowe)
Zapisy w projekcie wskazują na wzrost kosztów sektora rolno-spożywczego, związanych z gospodarką odpadami opakowaniowymi - wskazuje ministerstwo (fot. mat. prasowe)

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zablokowało kontrowersyjny projekt ustawy o Rozszerzonej Odpowiedzialności Producenta. Powodem są rządowe ekspertyzy, które ostrzegają przed drastycznym skokiem kosztów opakowań i uderzeniem w portfele konsumentów - podaje Rzeczpospolita.

Rządowy raport ujawnia gigantyczne koszty

Choć liczne protesty producentów żywności przez długi czas nie zatrzymywały prac Ministerstwa Klimatu i Środowiska nad nowymi przepis...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ROP#PFPŻ#POLSKA FEDERACJA PRODUCENTÓW ŻYWNOŚCI#ANDRZEJ GANTNER#SYSTEM ROP#IWONA PACHOLSKA
11.06.2026 / 14:46
StoryEditor
Po rekordowych podwyżkach przychodzi stabilizacja. Co dalej z cenami kawy?
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Koniec kawowego szoku cenowego? Eksperci wskazują na nowe sygnały z rynku (fot. Shutterstock)
Koniec kawowego szoku cenowego? Eksperci wskazują na nowe sygnały z rynku (fot. Shutterstock)

Po miesiącach gwałtownych podwyżek na rynku kawy pojawiają się pierwsze sygnały stabilizacji. Choć kawa pozostaje wyraźnie droższa niż przed kryzysem surowcowym, analitycy wskazują, że druga połowa 2026 roku może przynieść konsumentom więcej promocji i stopniowe wyhamowanie wzrostów cen. Najbardziej widoczne zmiany mogą dotyczyć segmentu kawy mielonej, który w ostatnich miesiącach najmocniej odczuwał skutki drożejących surowców.

W tym artykule przeczytasz:

  • Jaka kawa podrożała najbardziej?
  • Rozpuszczalna zaczyna tanieć
  • Dlaczego sklepy reagują z opóźnieniem?
  • Zapowiada się więcej promocji zamiast obniżek
  • Marki własne zyskują na znaczeniu

  • Koniec podwyżek, ale nie powrót do dawnych cen

Jeszcze kilka miesięcy temu kawa należała do produktów, których ceny rosły najszybciej na sklepowych półkach. Z najnowszej analizy UCE Research, Hiper-Com Poland i Grupy Blix wynika jednak, że rynek zaczyna wysyłać sygnały świadczące o stopniowym końcu okresu gwałtownych podwyżek.

Jaka kawa podrożała najbardziej?

Największe wzrosty cen odnotowano w segmencie kawy mielonej. W ciągu ostatnich 12 miesięcy dynamika podwyżek sięgała nawet 25–35 proc. rok do roku. Rekord przypadł na wrzesień 2025 roku, kiedy ceny były średnio o 36,1 proc. wyższe niż rok wcześniej. Jeszcze w tym roku wzrosty utrzymywały się na poziomie od 10,7 proc. do 30,2 proc. rdr., a w maju kawa mielona kosztowała średnio o 13,2 proc. więcej niż przed rokiem. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 81% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#KAWA#RYNEK KAWY#ARABIKA#CENY KAWY 2026#PROMOCJE W SKLEPACH#INFLACJA
X
X
14. czerwiec 2026 00:10