23.06.2023 / 12:02
StoryEditor

Rynek keczupu, musztard, majonezu i innych sosów zimnych w Polsce - analiza NielsenIQ

Poza keczupem, musztardą czy majonezem dynamicznie rozwijają się inne, mniej tradycyjne segmenty sosów. Należą do nich sosy sojowe i sweet chilli (fot. Shutterstock)
Polska kuchnia, a co za tym idzie i sklepowa półka, nie może obyć się bez dodatków takich jak keczup, musztarda czy majonez. Do głosu dochodzą też mniej standardowe warianty tzw. sosów zimnych. Ten rynek ma też swoje sezonowe gwiazdy - pisze w analizie dla portalu wiadomoscihandlowe.pl Aleksandra Gębarowska, senior consumer consultant w NielsenIQ.

Analizę rynku sosów zimnych zacznijmy od keczupu. Wartość sprzedaży keczupu w ostatnim okresie rocznym kończącym się na ósmym tygodniu 2023 r. przekroczyła 685 mln zł i w stosun...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

21.10.2026 / 13:53
StoryEditor
Łukasz Dawidziuk, Kuchnia Vikinga: Klient nie jest idiotą! Dajemy mu transparentną cenę
Łukasz Dawidziuk, prezes Kuchni Vikinga (fot. Instagram/kuchnia Vikinga)

– Jeżeli kupujący widzi, że w danej firmie kod rabatowy wisi nieprzerwanie przez pół roku, to nie jest żaden rabat. To jest sztucznie zawyżona cena wyjściowa i klient nie czuje już żadnej satysfakcji z „okazji” – mówił podczas ostatniego Goodspeed Summit Łukasz Dawidziuk, prezes Kuchni Vikinga. Tłumaczył, czemu jego firma zdecydowałą się porzucić rozwiązanie, które jest jedną z podstaw rynku.

W czasie rozmowy Dawidziuk mówił m.in. o powodach decyzji o odejściu od polityki kodów promocyjnych. To do dziś jeden z fundamentów branży cateringu dietetycznego, który często ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

22.10.2026 / 15:56
StoryEditor
Castorama, Leroy Merlin i OBI biorą metropolie. Jak big boxy DIY rządzą rynkiem
Jak big boxy Castoramy, Leroy Merlin i OBI budują przewagę w aglomeracjach? (fot. Shutterstock)

Zaledwie 254 markety generują ponad 40 proc. wydatków Polaków w sieciach DIY. Choć uchodzą za gigantów ściągających całe regiony, połowa klientów mieszka zaledwie 4,6 km od sklepu. Jak big boxy Castoramy, Leroy Merlin i OBI budują przewagę w aglomeracjach?

Spis treści:

  • Jak 254 placówki przejmują ponad 40 proc. wydatków Polaków?
  • Gdzie big boxy wygrywają ze sklepami sąsiedzkimi?
  • Skąd naprawdę przyjeżdża klient big boxu?...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26. październik 2026 05:58