09.05.2018 / 16:25
StoryEditor

Sieci handlowe w Polsce na kroplówce finansowej producentów żywności

(edeka)
Firma Euler Hermes zbadała sytuację finansową sektora spożywczego, w kwestii tego jak długo producenci art. spożywczych w Polsce czekają na swoje należności. Wnioski nie są pozytywne – pomimo wzrostu gospodarczego wiążącego się z wysokim wzrostem konsumpcji, producenci żywności muszą czekać na swoje należności coraz dłużej, ponosząc przy tym wyższe straty.

Wzrost konsumpcji wspiera także wydłużenie kredytu udzielanemu hurtowniom i sklepom przez producentów żywności, co służy utrzymaniu konkurencyjności cenowej detalistów. Producen...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

01.04.2026 / 14:04
StoryEditor
Franczyza to nie "łatwy biznes”. O sukcesie decyduje zaangażowanie i współpraca

Franczyza w Polsce rozwija się dynamicznie i pozostaje jednym z kluczowych modeli ekspansji w handlu i gastronomii. Jak podkreśla Monika Dąbrowska z McDonald‘s, jej skuteczność opiera się na podziale ról między centralą a lokalnym przedsiębiorcą. Ekspertka zaznacza jednak, że sukces w tym modelu nie jest gwarantowany i wymaga zaangażowania, kompetencji i długoterminowego podejścia.

W tym artykule przeczytasz:

  • Jak działa franczyza w Polsce? Kluczowe zasady modelu biznesowego
  • Franczyza nie działa "sama”
  • Wybór marki franczyzowej a rentowność biznesu
  • Czy franczyza się opłaca?
  • Know-how jako przewaga konkurencyjna
  • Standaryzacja czy elastyczność? To zależy od branży
  • Współpraca branżowa odpowiedzią na presję kosztową
  • Czy franczyza w Polsce nadal się opłaca?

Jak działa franczyza w Polsce? Kluczowe zasady modelu biznesowego

Podstawą franczyzy jest wyraźne rozdzielenie kompetencji pomiędzy centralą a franczyzobiorcą. To pierwszy odpowiada za strategię, marketing, logistykę i rozwój konceptu, drugi – za operacyjne prowadzenie biznesu.

– Franczyzodawca zajmuje się organizacją, logistyką, promocjami i kierunkami rozwoju. Natomiast sukces zależy od zaangażowania franczyzobiorcy – wskazuje Monika Dąbrowska

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 85% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

31.03.2026 / 16:06
StoryEditor
"Burza na rynku kawy jeszcze się nie skończyła". Szef Grupy Lavazza prezentuje wyniki

Grupa Lavazza zamknęła 2025 rok wzrostem przychodów i poprawą wyników operacyjnych, mimo utrzymującej się presji kosztowej i spadających wolumenów na globalnym rynku kawy. Otoczenie rynkowe pozostaje niestabilne, a zarząd wskazuje na strukturalny charakter zmian w całym sektorze.

Wyniki finansowe pod presją rynku surowców

W 2025 roku przychody Grupy Lavazza wyniosły 3,9 mld euro, co oznacza wzrost o 15,7 proc. rok do roku. EBITDA osiągnęła poziom 340 ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10. kwiecień 2026 18:10