wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Raporty i analizy rynkowe>
  4. W pandemii Polacy sięgają po zdrowszą żywność i ograniczają… spożycie alkoholu [RAPORT DELOITTE]
22.11.2021 / 12:03
StoryEditor

W pandemii Polacy sięgają po zdrowszą żywność i ograniczają… spożycie alkoholu [RAPORT DELOITTE]

INNEINNE
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Strefa ze zdrową żywnością w hipermarkecie E.Leclerc w Rzeszowie
Strefa ze zdrową żywnością w hipermarkecie E.Leclerc w Rzeszowie
Większość konsumentów w Europie, robiąc zakupy w supermarkecie, częściej kieruje się aspektem zdrowotnym niż ceną produktów. Jak pokazuje raport firmy doradczej Deloitte The Conscious Consumer 64 proc. respondentów przyznaje, że w ciągu ostatnich 12 miesięcy zaczęło bardziej interesować się wpływem spożywanych produktów na ich zdrowie. Liderem pod tym względem są Polacy, spośród których niemal 75 proc. deklaruje, że częściej sięga po owoce i warzywa, a prawie 60 proc. ograniczyło w ostatnim roku spożycie alkoholu. Częściej niż inne nacje jesteśmy także gotowi zapłacić więcej za żywność dobrej jakości.

Europejscy konsumenci wykazują coraz większą troskę o wpływ spożywanych produktów na ich zdrowie. Duże zainteresowanie aspektem zdrowotnym obserwuje się przede wszystkim wśród m...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ZDROWA ŻYWNOŚĆ#ZDROWE ODŻYWIANIE SIĘ#SPOŻYCIE ALKOHOLU#TRENDY KONSUMENCKIE W EUROPIE#TRENDY KONSUMENCKIE W POLSCE#TRENDY KONSUMENCKIE W PANDEMII#PANDEMIA#COVID-19#DELOITTE
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
08.06.2026 / 12:10
StoryEditor
Rewolucja w Lidlu. Sieć testuje interaktywne ekrany
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Lidl zmienia sposób prezentacji składu produktów<br> (fot. Pomysłodawcy/Facebook)
Lidl zmienia sposób prezentacji składu produktów (fot. Pomysłodawcy/Facebook)

Sieć Lidl Polska rozpoczęła w Poznaniu testy interaktywnych ekranów przy działach z pieczywem. Urządzenia pozwalają klientom błyskawicznie sprawdzić ceny oraz dokładny skład chlebów i bułek. To cyfrowa odpowiedź na tradycyjne, mało czytelne papierowe listy składników, która może wyznaczyć nowy standard w handlu detalicznym.

Cyfryzacja handlu tradycyjnego nabiera tempa. Lidl Polska testuje w swoich dyskontach rozwiązanie, które do tej pory znali głównie konsumenci w Skandynawii. W dwóch poznańskich ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#LIDL#SPRZEDAŻ PIECZYWA#POMYSŁODAWCY
05.06.2026 / 09:05
StoryEditor
Butelkomaty to bomba biologiczna w sklepach? Pracownicy żądają interwencji Sanepidu i PIP
Paweł MikosPaweł Mikos
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Butelkomaty w sklepach to bomba biologiczna? Związkowcy z WZZ Jedność Pracownicza żądają interwencji Sanepidu i PIP (fot. wiadomoscihandlowe.pl - zdjęcie ilustracyjne)
Butelkomaty w sklepach to bomba biologiczna? Związkowcy z WZZ Jedność Pracownicza żądają interwencji Sanepidu i PIP (fot. wiadomoscihandlowe.pl - zdjęcie ilustracyjne)

– Te same osoby, które obsługują odpady z butelkomatów, potem pracują przy żywności. A worki z odpadami magazynowane są tuż obok artykułów spożywczych – alarmuje Związek Zawodowy „Jedność Pracownicza”. Związkowcy wskazują na jeszcze więcej zagrożeń związanych z obsługą butelkomatów w sieciach handlowych. Sprawa trafiła do Sanepidu i Głównego Inspektora Pracy.

W artykule przeczytasz: 

  • System kaucyjny w Polsce: kolejne obowiązki dla pracowników sklepów
  • System kaucyjny a bezpieczeństwo żywności i ryzyko sanitarne w sklepach
  • WZZ Jedność Pracownicza prosi Sanepid i PIP o interwencję w sprawie butelkomatów

System kaucyjny w Polsce: kolejne obowiązki dla pracowników sklepów

Wprowadzenie systemu kaucyjnego i pojawienie się w sklepach automatów do zbiórki opakowań wygenerowało nowe wyzwania dla sieci handlowych i pracowników. Związek Zawodowy „Jedność Pracownicza” informuje o poważnych nieprawidłowościach zgłaszanych przez załogi wielu sieci handlowych.

Do nowych obowiązków pracowników sklepów, w obrębie których funkcjonują butelkomaty, doszło ręczne opróżnianie worków z automatów. Każdy taki worek zawiera setki zgniecionych i często nieopróżnionych do końca butelek oraz puszek.

image

"Podatek od kaucji za butelki”? Ministerstwo dementuje doniesienia krążące w sieci

– Worki pękają, a zalegające resztki płynów – z bakteriami i śladami biologicznymi setek osób – wylewają się na Wasze ręce, odzież i obuwie – oburzają się związkowcy z WZZ „Jedność Pracownicza”. 

Wskazują, że załogi sieci handlowych często nie mają odpowiednich środków ochrony indywidualnej. Według relacji związku pracownikom brakuje właściwych rękawic ochronnych, a same zadania związane z obsługą maszyn pochłaniają znaczną część ich czasu pracy. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 69% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#SYSTEM KAUCYJNY#SYSTEM KAUCYJNY W POLSCE#BUTELKOMATY#SANEPID#PIP#BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI#WOLNY ZWIĄZEK ZAWODOWY „JEDNOŚĆ PRACOWNICZA”#WZZ „JEDNOŚĆ PRACOWNICZA”
X
X
13. czerwiec 2026 01:08