wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Retailtech i nowe technologie>
  4. Na rynku spożywczym pojawia się coraz mniej prawdziwych innowacji. AI może to zmienić?
03.06.2024 / 16:36
StoryEditor

Na rynku spożywczym pojawia się coraz mniej prawdziwych innowacji. AI może to zmienić?

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Honorata Jarocka, Principal Analyst w firmie Mintel (fot. Łukasz Rawa, wiadomoscihandlowe.pl)
Honorata Jarocka, Principal Analyst w firmie Mintel (fot. Łukasz Rawa, wiadomoscihandlowe.pl)
Z danych agencji Mintel wynika, że "czystych" innowacji spożywczych pojawia się na rynku coraz mniej. – Marki częściej stawiają na renowacje, czyli m.in. nowości w oparciu o odświeżone opakowania, rozszerzanie istniejących linii lub zmiany w recepturach. W Polsce od początku 2019 r. do końca kwietnia tego roku, odsetek "czystych" innowacji w kategorii żywności i napojów spadł z 44 proc. do 30 proc., zaś renowacje wzrosły z 56 proc. do 70 proc. – wskazuje Honorata Jarocka, principal analyst w firmie Mintel.

Chociaż "czystych" innowacji pojawia się mniej, to zapotrzebowanie na produkty prawdziwie nowe i ekscytujące pozostaje na stosunkowo wysokim poziomie. Dane z Globalnej Bazy No...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#AI W BRANŻY SPOŻYWCZEJ#AI W BRANŻY FMCG#SZTUCZNA INTELIGENCJA#AI#HONORATA JAROCKA#MINTEL#NURITAS#NOTCO
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
09.03.2026 / 10:26
StoryEditor
Inflacja bazowa w ryzach? Ministerstwo Finansów ujawnia zaskakujące dane!
Piotr RutkowskiPiotr Rutkowski
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Inflacja bazowa wykazuje tendencję do stabilizacji lub nawet nieznacznego regresu (fot. grafika wygenerowana przez AI)
Inflacja bazowa wykazuje tendencję do stabilizacji lub nawet nieznacznego regresu (fot. grafika wygenerowana przez AI)

Wskaźnik cen konsumpcyjnych bez uwzględnienia żywności oraz energii może zaskoczyć stabilizacją. Ministerstwo Finansów przewiduje, że styczniowy odczyt utrzymał się na poziomie zbliżonym do końcówki ubiegłego roku. To kluczowa informacja dla portfeli Polaków oraz kondycji całego sektora handlowego w kraju.

W artykule przeczytasz:

  • Stabilizacja cenowa w polskiej gospodarce 
  • Jak inflacja bazowa wpływa na handel? 
  • Prognozy Ministerstwa Finansów na 2026 rok 
  • Czym jest infl...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#INFLACJA BAZOWA#MINISTERSTWO FINANSÓW#PRESJA CENOWA#GUS#POLITYKA CENOWA#POLITYKA PIENIĘŻNA
13.03.2026 / 12:55
StoryEditor
Kaufland z mocnym odbiciem i 14 mld zł przychodu. Sieć planuje wielką ofensywę
Paweł MikosPaweł Mikos
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Kaufland z mocnym odbiciem i 14 mld zł przychodu. Sieć planuje wielką ofensywę i mieć 300 marketów w 2030 r. (fot. Kaufland Polska)
Kaufland z mocnym odbiciem i 14 mld zł przychodu. Sieć planuje wielką ofensywę i mieć 300 marketów w 2030 r. (fot. Kaufland Polska)

Kaufland w Polsce może zaliczyć 2025 rok za udany. Przychody wzrosły aż o 7 proc., a prezes sieci marketów bardzo się cieszy ze wzrostu sprzedaży LFL. To efekt m.in. lepiej dopasowanej do polskiego klienta oferty, w tym produktów regionalnych. Jakie plany ma sieć na 2026 rok? W co będzie inwestować?

W artykule przeczytasz:

  • Wyniki finansowe Kaufland za 2025 rok – znaczna poprawa sprzedaży LfL
  • Nowa polityka asortymentowa Kauflandu: Produkty świeże i regionalne
  • Ekspansja Kaufland: 300 sklepów w Polsce do 2030 roku
  • Digitalizacja i nowoczesne usługi w Kauflandzie: K-Scan i Glovo

Wyniki finansowe Kaufland za 2025 rok – znaczna poprawa sprzedaży LfL

– Rok 2025 był dla nas wyraźnym punktem zwrotnym. To przede wszystkim czas transformacji oraz udowadniania odporności biznesowej naszego modelu działalności – przekonuje Martin Piterak, prezes Kaufland Polska.

Niemiecka sieć marketów osiągnęła na polskim rynku ok. 14 mld zł przychodów, co oznacza wzrost o 7 proc. rok do roku.

– Jeszcze ważniejszy jest dla mnie fakt, że sprzedaż like-for-like wzrosła o około 5 proc., podczas gdy w 2024 roku notowaliśmy 4-procentowy spadek. To pokazuje realną poprawę fundamentów biznesu – podkreśla Martin Piterak.

Nowa polityka asortymentowa Kauflandu: Produkty świeże i regionalne

Szef polskiej sieci marketów Kaufland zauważa, że wzrost wynikał przede wszystkim ze znacznego wzrostu wolumenu sprzedaży oraz większej liczby klientów. W 2025 rok markety Kaufland odwiedziło o 5 proc. więcej Polaków niż w poprzednim roku.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 78% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#KAUFLAND#KAUFLAND POLSKA#KAUFLAND POLSKA MARKETY#K-SCAN W KAUFLANDZIE#MARTIN PITERAK#WYNIKI FINANSOWE#NOWE SKLEPY KAUFLAND#WYNIKI FINANSOWE 2025
X
X
16. marzec 2026 00:18