23.03.2026 / 16:54
StoryEditor

Właściciel Makro optymalizuje logistykę produktów świeżych dzięki AI

Właściciel Makro wdraża AI w logistyce świeżej żywności (fot. Shutterstock)

Właściciel Makro, Grupa Metro AG rozpoczyna globalną modernizację logistyki świeżych produktów. Firma stawia na zaawansowane narzędzia technologiczne, które mają usprawnić zarządzanie dostawami i ograniczyć straty. Jakie zmiany czekają sieć i jej partnerów biznesowych?

W artykule przeczytasz:

  • Ultra Fresh Initiative
  • Jak Metro chce ograniczyć marnowanie żywności?
  • Narzędzie do zarządzania logistyką

Metro AG planuje ujednolicić zarządzanie świeżymi produktami w 540 sklepach oraz 70 centrach dystrybucyjnych na świecie. W tym celu firma wdraża oprogramowanie dostarczone przez Relex Solutions, przy wsparciu doradczym Accenture. Jak donosi "Lebensmittel Praxis", zmiany obejmą przede wszystkim procesy prognozowania popytu i składania zamówień. Działania te są częścią szerszej strategii modernizacji operacji logistycznych w segmencie produktów świeżych.

Ultra Fresh Initiative

Projekt realizowany przez Metro AG i Relex Solutions funkcjonuje pod nazwą Ultra-Fresh-Initiative. Zakłada on ujednolicenie zarządzania kategoriami świeżych produktów w różnych krajach oraz segmentach działalności.

Sztuczna inteligencja ma odegrać tu istotną rolę, umożliwiając dokładniejsze prognozowanie zapotrzebowania i automatyzację decyzji zakupowych. Według informacji "Lebensmittel Praxis" system będzie analizował popyt, terminy przydatności oraz harmonogramy dostaw, aby usprawnić przepływ towarów.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 66% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

07.05.2026 / 13:55
StoryEditor
Ambra zwiększa sprzedaż mimo presji kosztowej. Mocno rosną napoje bezalkoholowe
Napoje 0,0 proc. napędzają wyniki Grupy Ambra (fot. mat. prasowe)

Grupa Ambra zakończyła trzeci kwartał roku obrotowego 2025/2026 wzrostem sprzedaży i poprawą wyników po dziewięciu miesiącach, choć sam kwartalny okres pozostawał pod silną presją kosztową. Producent i dystrybutor win oraz alkoholi premium zwiększył przychody o 4,6 proc., a jednym z najmocniejszych motorów wzrostu okazał się segment napojów bezalkoholowych.

W tym artykule przeczytasz: 

  • Segment 0,0 proc. najmocniejszym motorem wzrostu
  • Polska i Czechy napędzają wyniki Grupy, Rumunia wyraźnie słabsza
  • Część kosztów może trafić do cen produktów
  • Ambra wzmacnia segment premium – przejęcie udziałów w Old Polish Vodka

W trzecim kwartale przychody netto ze sprzedaży Grupy Ambra wyniosły 157,5 mln złotych wobec 150,6 mln złotych rok wcześniej. Wolumen sprzedaży wzrósł o 3,8 proc. do 16,8 mln średnich butelek 0,75 l. Jednocześnie wynik operacyjny EBIT pozostał ujemny i wyniósł -3,8 mln złotych.

Segment 0,0 proc. najmocniejszym motorem wzrostu

Największą dynamikę wzrostu Ambra odnotowała w kategorii napojów bezalkoholowych. Sprzedaż segmentu wzrosła aż o 27,5 proc. rdr. Firma wskazuje, że poza tradycyjnie silnymi markami dziecięcymi, takimi jak Piccolo czy Robby Bubble, szybko rosły także produkty kierowane do dorosłych konsumentów. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 79% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

24.04.2026 / 10:44
StoryEditor
Sprawdzili piwo w sklepach i gastronomii. Mnóstwo nieprawidłowości!
Podczas kontroli tego, jak sprzedawane jest piwo, wykryto wiele nieprawidłowości (fot. Shutterstock)

Czy skład piwa jest prawidłowo podany? Czy z oznakowaniem jest wszystko w porządku? Sprawdził to IJHARS, a wyniki kontroli pokazują, że skala nieprawidłowości jest duża. Problemy wykryto u niemal 45 proc. skontrolowanych podmiotów, czyli sklepów i lokali gastronomicznych.

Z artykułu dowiesz się:

  • Jak wypadły kontrole IJHARS?
  • Czym tak naprawdę jest piwo (od strony prawnej)
  • Jak należy znakować piwo?
  • Co musi zawierać etykieta piwa?
  • O c...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

08. maj 2026 23:52