Polacy nie lubią dalekich podróży do pracy

Z czego wynika popularność czekolady dubajskiej?

Jak wskazuje Mariusz Jaroszewski, head of analysis, strategy and business development office w Grupie Colian, współczesny konsument nie szuka już tylko zaspokojenia głodu, ale oczekuje od produktów angażujących doświadczeń. W jego opinii, kluczowym trendem staje się multisensoryczność, czyli łączenie różnych struktur i form w jednym wyrobie. Przykładem takiego zjawiska jest sukces czekolady dubajskiej, która oferuje maksymalną przyjemność dzięki zestawieniu kremu pistacjowego, ciastek i czekolady.

– Czekolada, krem pistacjowy, ciastko w jednym produkcie – to przykład tego, że konsument oczekuje pełnej ekscytacji z jedzenia. Jeżeli już decyduje się na produkt postrzegany jako mniej zdrowy, chce maksymalnej przyjemności i dodatkowych benefitów – mówi Mariusz Jaroszewski w rozmowie z Agencją Newseria.

Obok doznań zmysłowych, coraz większą rolę odgrywa funkcjonalność żywności. Konsumenci coraz częściej wybierają produkty wzbogacone o białko, proteiny czy probiotyki, kierując się zasadą, że spożywane kalorie powinny przynosić konkretne benefity, takie jak poprawa odporności, koncentracji czy samopoczucia. Producent marek takich jak Jeżyki czy Grześki zauważa, że to nie tylko chwilowa moda, ale trwały kierunek rozwoju rynku. 

Colian przejmuje pakiet kontrolny w spółce Gubor Schokoladen. Jan Kolański ujawnia, co to przejęcie ma dać jego firmie

24 marca 2026 r. hotel DoubleTree by Hilton w Warszawie stanie się centrum dyskusji o kondycji i przyszłości handlu w Polsce. To za sprawą odbywającego się tego dnia kongresu Retail Trends 2026, organizowanego cyklicznie od wielu lat przez Wydawnictwo Gospodarcze.

Tegoroczna edycja kongresu Retail Trends ma pomóc liderom rynku odnaleźć właściwy kierunek i zbudować mapę drogową dla sektora retail & FMCG na kolejne lata. Podczas wydarzenia zastanowimy się, jak kierować biznesem w świecie handlu, który zmienia się szybciej niż kiedykolwiek. Zmienność nie powinna jednak budzić wyłącznie strachu, ale też ciekawość i kreatywność. Właśnie w tym duchu tworzymy Retail Trends 2026.

Szef Mr. DIY w Polsce na kongresie Retail Trends 2026

Łukasz Dobrowolski weźmie udział w debacie „Dyskonty napiszą przyszłość handlu i dostawców”, odbywającej się w sali tematycznej Ecosystems & Channel Trends (jednej z siedmiu na kongresie Retail Trends 2026).