12.01.2021 / 13:21
StoryEditor

Adam Ringer, GCN: wciąż czekamy na wsparcie ze strony rządu

Adam Ringer, prezes Green Caffè Nero (Fot. materiały prasowe)
Przedłużenie obostrzeń do końca stycznia uderza najbardziej w branże HoReCa oraz centra handlowe. O problemach, z którymi mierzy się branża gastronomiczna porozmawialiśmy z Adamem Ringerem, właścicielem sieci kawiarni Green Caffe Nero, która przed wybuchem pandemii była w prawdziwym rozkwicie. W Warszawie działa teraz 47 kawiarni z 70 lokali, ale to wcale nie oznacza, że te funkcjonujące przynoszą zyski. 

- W ograniczonym stopniu funkcjonujemy już od marca zeszłego roku. Nasze obroty spadły o blisko 70 proc. Możemy serwować kawę tylko na wynos, ale to nie jest w stanie sprawić, ż...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.10.2026 / 20:35
StoryEditor
Powstaje Ogólnopolska Rada Franczyzobiorców. Chce dać głos nawet 500 tys. osobom
Od lewej: Jacek Sosnowski, dyrektor operacyjny Franczyza.pro; Marta Ziółkowska z SGH Warsaw School of Economics, Monika Dąbrowska, prezes Polskiej Organizacji Franczyzodawców oraz Paweł Tracz ze Stowarzyszenia Mikroprzedsiębiorców i Franczyzobiorców (fot. ORF)

Obecne wyzwania rynku franczyzy wymagają silnej reprezentacji i wspólnego głosu” – to hasło stoi u progu powstania Ogólnopolskiej Rady Franczyzobiorców. Nowy podmiot zrzesza kluczowe organizacje branżowe. Jego celem jest edukacja, wsparcie w kryzysach oraz reprezentowanie interesów blisko pół miliona przedsiębiorców w relacjach z franczyzodawcami.

Z artykułu dowiesz się:

  • Kto stoi za Ogólnopolską Radą Franczyzobiorców?
  • Kto wejdzie w skład Ogólnopolskiej Rady Franczyzobiorców?
  • Rynek franczyzy w Polsce

Podc...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26.10.2026 / 16:47
StoryEditor
Demografia zwiększy presję na hipermarkety i część sklepów wielkopowierzchniowych
Do 2035 r. Polska straci 1,2 mln mieszkańców. Co to oznacza dla handlu? (fot, Shutterstock)

Do 2035 roku liczba mieszkańców Polski może zmniejszyć się o 1,2 mln, ale liczba gospodarstw domowych wzrośnie o około 200 tys. To zmieni strukturę popytu i postawi przed branżą handlową nowe wyzwania. Jak wynika z analizy JLL, zyskają formaty convenience, usługi związane ze zdrowiem oraz oferta dla seniorów. Pod presją znajdą się natomiast m.in. część hipermarketów i wielkopowierzchniowych sklepów.

W tym artykule przeczytasz:

  • Mniej mieszkańców, więcej gospodarstw domowych
  • Handel internetowy będzie zyskiwał na znaczeniu
  • Seniorzy coraz ważniejsi dla handlu
  • Które formaty handlowe mogą zyskać?
  • Metropolie zyskują, miasta regionalne tracą mieszkańców
  • Przyszłość handlu zależy od dostosowania oferty

Mniej mieszkańców, więcej gospodarstw domowych

Zmiany demograficzne będą jednym z czynników kształtujących polski rynek handlowy w nadchodzącej dekadzie. Według prognozy GUS przywołanej przez JLL do 2035 roku liczba mieszkańców Polski zmniejszy się o około 1,2 mln, a populacja osób w wieku 25–44 lat, istotna z punktu widzenia konsumpcji i rynku pracy, skurczy się o około 20 proc. Jednocześnie osoby w wieku 65 lat i więcej będą stanowić niemal 23 proc. społeczeństwa. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

28. październik 2026 23:01