12.01.2021 / 13:21
StoryEditor

Adam Ringer, GCN: wciąż czekamy na wsparcie ze strony rządu

Adam Ringer, prezes Green Caffè Nero (Fot. materiały prasowe)
Przedłużenie obostrzeń do końca stycznia uderza najbardziej w branże HoReCa oraz centra handlowe. O problemach, z którymi mierzy się branża gastronomiczna porozmawialiśmy z Adamem Ringerem, właścicielem sieci kawiarni Green Caffe Nero, która przed wybuchem pandemii była w prawdziwym rozkwicie. W Warszawie działa teraz 47 kawiarni z 70 lokali, ale to wcale nie oznacza, że te funkcjonujące przynoszą zyski. 

- W ograniczonym stopniu funkcjonujemy już od marca zeszłego roku. Nasze obroty spadły o blisko 70 proc. Możemy serwować kawę tylko na wynos, ale to nie jest w stanie sprawić, ż...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16.04.2026 / 16:45
StoryEditor
Produktywność w handlu. Jak model Biedronki redefiniuje konkurencję i łańcuchy dostaw?
Marek Złakowski, Digital & Customer Development Director, Biedronka

W polskim handlu detalicznym produktywność przestała być efektem jednego przełomu. Dziś to wynik setek drobnych usprawnień, konsekwentnie wdrażanych w całej organizacji. Biedronka pokazuje, że taka strategia nie tylko wzmacnia jej pozycję rynkową, ale też wywiera realny wpływ na ceny, konkurencję i tempo rozwoju całej gospodarki.

Produktywność bez przełomów – siła małych kroków

Choć Biedronka uchodzi za najbardziej zaawansowanego operacyjnie gracza w Polsce, jej dalszy rozwój nie opiera się na...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27.04.2026 / 22:47
StoryEditor
4000 sklepów Żabka przechodzi pod skrzydła potentata. To niemal 30 proc. sieci
Sieć sklepów Żabka inwestuje w profesjonalizację zaplecza technicznego i rozpoczyna współpracę z SPIE Building Solutions

Duża zmiana w zapleczu technicznym Żabki, jednej z największych sieci convenience w Polsce. Ponad 4000 sklepów Żabki trafia pod obsługę jednego partnera, który odpowiada już za blisko jedną trzecią całej sieci. To ruch o dużej skali operacyjnej i logistycznej.

4000 sklepów Żabka w jednym systemie serwisowym

SPIE Building Solutions rozszerzyła współpracę z Żabka i objęła obsługą kolejne lokalizacje. 1 kwietnia 2026 r. spółka przejęł...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

01. maj 2026 02:26