Kongres Mięsny 2016: Jak kształtować silną markę spożywczą?

Z badań przeprowadzonych w IV kwartale 2025 roku przez GlobalData wynika, że aż 66 proc. respondentów na świecie deklaruje, iż ich decyzje zakupowe dotyczące żywności i napojów są zawsze lub często uzależnione od wpływu produktu na zdrowie i samopoczucie. Wyniki te potwierdzają, że segment żywności prozdrowotnej staje się jednym z najważniejszych obszarów rozwoju dla producentów i sieci handlowych.

Mikrobiom jelitowy w centrum uwagi konsumentów

Eksperci wskazują, że jednym z najszybciej rozwijających się trendów jest rosnące zainteresowanie mikrobiomem jelitowym. Konsumenci coraz częściej poszukują w żywności składników takich jak prebiotyki i probiotyki, które wspierają prawidłowe trawienie oraz równowagę mikroflory jelitowej. 

Henkel ze wzrostem przychodów mimo geopolitycznych zawirowań

Jak podkreśla koncern Henkel w komunikacie z wynikami finansowymi za 2025 rok, miniony rok obrotowy przyniósł firmie solidne wyniki, mimo złożonego otoczenia geopolitycznego na świecie.

Przychody ze sprzedaży całej grupy kapitałowej wyniosły blisko 20,5 mld euro, co oznacza wzrost organiczny na poziomie 0,9 proc. Warto zauważyć, że w ujęciu nominalnym zanotowano spadek o 5,1 proc., za co odpowiadały głównie negatywne różnice kursowe oraz zbycie części aktywów. Z kolei skorygowana rentowność sprzedaży poprawiła się o 50 punktów bazowych, osiągając stabilny pułap 14,8 proc.

– Nasze otoczenie biznesowe było i nadal jest naznaczone poważnymi wyzwaniami, w tym konfliktami zbrojnymi, napięciami geopolitycznymi w wielu częściach świata oraz dalekosiężnymi konfliktami handlowymi i celnymi – mówi Carsten Knobel, prezes zarządu Henkel.

Bąbelki wystrzeliły! Henkell przejmuje pełną kontrolę nad Freixenet

Szef koncernu zwraca uwagę, że zjawiska te wywołały niepewność na rynkach. Sytuacja ta w naturalny sposób osłabiła ogólne nastroje konsumenckie oraz globalny popyt przemysłowy. Mimo tych rynkowych trudności firma zdołała jednak poprawić swoją rentowność operacyjną.