03.01.2022 / 13:15
StoryEditor

Paweł Musiał, Profi Rom Food: W tym roku dla wielu detalistów ograniczanie strat będzie planem maximum

Market siieci Profi w koncepcie miejskim (Profi Rom Food) ()
Nadchodzą czasy, gdy nawet sprawne firmy będą się cieszyć z utrzymania ubiegłorocznych wyników. Brak koordynacji walki z pandemią na poziomie europejskim powoduje chaos, który uderza w gastronomię i handel. Na epidemii korzystają jednak niektóre segmenty rynku, np. quick delivery. Będziemy rozwijać tę usługę w oparciu o naszą sieć sklepów – wyjaśnia Paweł Musiał, prezes zarządu Profi Rom Food.

Z początkiem minionego roku rozpoczęły się szczepienia przeciw COVID-19, zatem trzecią falę pandemii handel detaliczny przetrwał z zaciśniętymi zębami, licząc na to, że może to ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12.10.2026 / 12:10
StoryEditor
Biedronka idzie pod prąd. Ten koncept działa już 1649 dyskontach
Lada mięsna w sklepie Biedronka (fot. Jeronimo Martins Polska)

Biedronka ma już 1649 sklepów z ladami tradycyjnymi, w których klienci mogą kupować mięso, wędliny i sery na wagę. Sieć rozwija ten format, stawiając na indywidualną obsługę, możliwość dopasowania wielkości zakupów oraz produkty od regionalnych dostawców. Jakie firma ma dalsze plany dla tego konceptu?

W artykule przeczytasz:

  • Lady tradycyjne w Biedronce
  • Co klienci kupują najczęściej w ladach tradycyjnych?
  • Zakupy na wagę w Biedronce
  • Biedronka promuje lady tradycyjne
  • ...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

05.10.2026 / 09:04
StoryEditor
Żabka stosuje dźwignię Książula. Pizza influencera w sklepach sieci już za chwilę
Książulo ma własną pizzę w Żabce. Sieć sprzedaje miliony sztuk rocznie (fot. Żabka, Instagram)

Żabka sięga po jednego z najpopularniejszych twórców kulinarnych w Polsce. 7 października do sklepów sieci ma trafić „Muala na grubo od Książula” – pizza sygnowana przez Szymona Nyczkę, znanego w internecie jako Książulo. Produkt będzie dostępny w dwóch wariantach, a jego cena ma wynosić 24,99 złotych. Dla Żabki to kolejny krok w rozwijaniu oferty gastronomicznej, która już dziś generuje sprzedaż liczonych w dziesiątkach milionów sztuk.

W tym artykule przeczytasz:

  • „Muala na grubo” – jak wygląda pizza Książula?
  • Żabka już wie, że pizza potrafi robić wynik
  • Hot dog to wciąż gigant, ale Żabka rozszerza menu
  • Książulo wnosi do tego zasięg
  • Cena i skład już wywołują dyskusję
  • Czy Muala podbije sprzedaż Żabki?

Informacje o produkcie najpierw pojawiły się w internecie za sprawą zdjęć opakowań i materiałów promocyjnych przeznaczonych dla sklepów. W ostatnich dniach współpracę potwierdził także sam Książulo. Twórca zapowiedział premierę pizzy na 7 października i pokazał kulisy jej powstawania. Jak wynika z jego wypowiedzi, nad recepturą pracowano ponad rok.

„Muala na grubo” – jak wygląda pizza Książula?

Do Żabki trafią dwie wersje pizzy: Fat Peppa oraz Fat Cheese. Pierwsza to wariant z pepperoni, druga – serowy z dodatkiem jalapeño. W przeciwieństwie do obecnej pizzy neapolitańskiej z Żabka Menu produkt Książula ma mieć znacznie grubsze, puszyste ciasto i nawiązywać do amerykańskiego stylu pizzy. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 89% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

18. październik 2026 00:00