25.02.2022 / 10:57
StoryEditor

Rosnąca niepewność w branży spożywczej. Firmy gromadzą rezerwy surowcowe

W branży spożywczej nie wszystkie materiały można składować na zapas ze względu na termin przydatności do spożycia (fot. ŁR/wiadomoscihandlowe.pl)
Pandemia, szalejąca inflacja oraz wzrost cen większości surowców zmieniły warunki działania biznesu spożywczego, wymuszając też zarządzanie łańcuchem dostaw. Te czynniki pokazują, że przetwórcy żywności muszą mieć większą bazę kontrahentów niż wcześniej. Obecnie warto posiadać rezerwy surowcowe na co najmniej kilka tygodni, szczególnie jeśli dostawcy firmy są z innych kontynentów.

– Staramy się robić nadwyżki tam, gdzie jest to możliwe. Większość zasobów kontraktowana jest dużo wcześniej, dzięki temu jesteśmy zabezpieczeni, ale mogą pojawiać się inne utru...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12.06.2026 / 12:07
StoryEditor
Rząd wypowiada wojnę oszustom. Będą surowe kary za fałszowanie żywności
Nowe przepisy mają skuteczniej chronić konsumentów, wprowadzić surowe kary więzienia za oszustwa żywnościowe (fot. Canva)

Rada Ministrów przyjęła projekt nowelizacji ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych. Nowe przepisy mają skuteczniej chronić konsumentów, wprowadzić surowe kary więzienia za oszustwa żywnościowe oraz objąć kontrolami handel w sieci.

Definicja oszustwa i produktu zafałszowanego

Wprowadzane zmiany mają na celu przede wszystkim precyzyjne określenie, czym jest przestępstwo w branży spożywczej. Zafał...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

09.06.2026 / 10:27
StoryEditor
Wojna o właściciela Glovo. Saudyjski start-up pokrzyżuje plany Ubera?
Saudyjski start-up może pokrzyżować firmie Uber plan pełnego przejęcia Delivery Hero (fot. materiały prasowe)

Uber, który miał ogromny apetyt na pełne przejęcie spółki Delivery Hero (właściciela m.in. Glovo) może obejść się smakiem. Okazuje się, że część biznesu niemieckiej grupy chce uszczknąć dla siebie ktoś inny.

W ostatnim czasie Uber ponad dwukrotnie zwiększyli swoje udziały w Delivery Hero, stając się jej największym akcjonariuszem. Miał to być decydujący krok do pełnego przejęcia ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15. czerwiec 2026 06:48