26.08.2021 / 10:12
StoryEditor

Verena Wiederkehr, Beyond Meat: Mamy spore ambicje w kontekście polskiego i europejskiego rynku [TYLKO U NAS]

Verena Wiederkehr, European Plant-Based Lead w firmie Beyond Meat (fot. materiały prasowe/Beyond Meat)
– Zatrudniamy prawie 200 badaczy, naukowców, szefów kuchni i menedżerów pracujących nad tym, aby mięso z roślin było kompletnie nieodróżnialne od ich zwierzęcych odpowiedników. Budujemy naszą markę w dialogu z konsumentami, którzy wierzą w naszą misję i mają zaufanie do naszego podejścia biznesowego – mówi portalowi wiadomoscihandlowe.pl Verena Wiederkehr, European Plant-Based Lead w firmie Beyond Meat.

Głównym konkurentem dla Beyond Meat na europejskim rynku są konwencjonalni producenci białka zwierzęcego. Mimo, że rynek mięsa roślinnego dopiero buduje swoją pozycję pośród sze...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03.06.2026 / 10:08
StoryEditor
Żabka podsumowuje pięć lat strategii ESG. Sieć ograniczyła emisje i straty żywności
Żabka podsumowała pięć lat ESG (fot. Shutterstock)

Zrównoważony rozwój coraz mocniej wchodzi do głównego nurtu handlu detalicznego. Grupa Żabka podsumowała właśnie pięć lat realizacji swojej Strategii Odpowiedzialności, pokazując skalę zmian w obszarze ESG. Sieć informuje m.in. o ograniczeniu strat żywności, redukcji emisji gazów cieplarnianych oraz zmniejszeniu wykorzystania plastiku w opakowaniach marek własnych. Jednocześnie firma podkreśla, że raportowanie ESG stało się integralnym elementem prowadzenia biznesu.

W tym artykule przeczytasz:

  • Żabka ograniczyła straty żywności i emisje
  • Jak ESG wpływa na handel?
  • Ponad połowa dostawców Żabki z celami dekarbonizacyjnymi
  • Czy konsumenci naprawdę wybierają bardziej „zrównoważone” produkty?
  • ESG staje się elementem budowania wartości firmy
  • Retail coraz mocniej komunikuje odpowiedzialność

Żabka ograniczyła straty żywności i emisje

Wśród najważniejszych efektów pięcioletniej strategii ESG Grupa Żabka wymienia ograniczenie strat żywności w operacjach własnych o blisko 25 proc. względem 2020 roku.

Sieć deklaruje również redukcję emisji gazów cieplarnianych w operacjach własnych o prawie 35 proc. w porównaniu z poziomem sprzed pięciu lat. Jednocześnie udział plastiku pierwotnego w opakowaniach marek własnych został ograniczony o ponad 36 proc. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 83% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10.06.2026 / 13:33
StoryEditor
E-sklep Biedronka Home ma już 4 lata. Zobacz TOP3 najlepiej sprzedających się produktów
Biedronka Home ma już 4 lata. Co cieszy się największą popularnością konsumentów? (fot. mat. producenta)

Biedronka Home świętuje 4. urodziny z wynikiem 2,45 mln zamówień i portfolio 4 tys. certyfikowanych produktów. Platforma stała się jednym z najczęstszych wyborów Polaków w segmencie wyposażenia domu, skutecznie konkurując z azjatyckimi marketplace’ami.

Spis treści:

  • Skala i dynamika rozwoju cyfrowego skrzydła Biedronki
  • Struktura koszyka i nowe kierunki asortymentowe
  • Trendy konsumenckie: automatyzacja, ekologia i troska ...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10. czerwiec 2026 17:03