18.02.2019 / 15:55
StoryEditor

Wniosek o upadłość krakowskiego Kefirka. Sąd zabezpieczył majątek spółki [TYLKO U NAS]

Kefirek dziś nie prowadzi sklepów. Dawniej działały pod jego szyldem (zdj.), a później jako Spary
Kolejny polski detalista znalazł się na skraju upadłości. Tym razem chodzi o spółkę Kefirek, do niedawna prowadzącą w Krakowie i okolicach sklepy pod marką Spar, a dawniej zarządzającą siecią sklepów pod własnym szyldem. Jak ustalił portal wiadomoscihandlowe.pl, (były już) zarząd Kefirka złożył do sądu wniosek o ogłoszenie upadłości spółki.

W ostatnim czasie dwukrotnie zmienił się skład zarządu Kefirka. Najpierw prezesem przestał być Sławomir Rupikowski. Zastąpił go w tej roli Adam Szewczyk, wcześniej wiceprezes. O...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Paweł Jachowski
29.01.2026 / 13:32
StoryEditor
Zdrowie ważniejsze niż planeta. Konsumenci zmieniają nastawienie do produktów roślinnych
Produkty roślinne w sklepie Ahold Delhaize (fot. Ahold Delhaize)

Dbanie o zdrowie istotniejsze niż kwestie środowiskowe, błonnik ważniejszy niż białko, a strączki i fermentacja precyzyjna zamiast ultraprzetworzonej żywności – tak może wyglądać rynek żywności roślinnej w 2026 roku. Na znaczeniu zyska też mięso komórkowe.

Jak wynika z analiz Mintel, Innova Market Insights, Tastewise, Kerry, The Vegan Society i innych globalnych ośrodków badawczych, rynek stawia na autentyczną, funkcjonalną i nis...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27.01.2026 / 15:37
StoryEditor
Handel przyspiesza! Co globalne trendy AI i danych oznaczają dla retailu w Polsce? [NRF 2026]
Roman Szymczak, TM360

Nie było fajerwerków ani futurystycznych obietnic. NRF 2026 w Nowym Jorku pokazało coś znacznie ważniejszego: handel detaliczny wchodzi w etap dojrzałych, skalowanych wdrożeń technologicznych, napędzanych presją kosztów i walką o marżę. Z perspektywy polskiego rynku to moment przełomowy — bo światowi liderzy nie pytają już „czy” inwestować w AI i dane, lecz „jak szybko” przełożyć je na realną rentowność. Komentarz Romana Szymczaka, prezesa TM360 i Top Retail Expert 2026 by Rethink Retail, to mapa drogowa dla sieci, które nie chcą zostać w tyle.

AI napędzana marżą, nie modą. Nowe realia decyzji inwestycyjnych

Tegoroczne targi NRF w Nowym Jorku nie były wydarzeniem, na którym dominowały futurystyczne hasła i marketi...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30. styczeń 2026 00:16