Znaczne przyspieszenie tempa życia, dłuższe godziny pracy, mniejsze gospodarstwa domowe, a przy tym dostępność zakupów online sprawiają, że również w handlu detalicznym kładzie się większy nacisk na wygodę. Kupujący rezygnują dużych marketów na rzecz kilku mniejszych i bliżej położonych sklepów, gdzie często mogą zrobić zakupy na bieżąco. To szansa dla takich kategorii, jak produkty „food to go”. Warto je dobrze wyeksponować.
Konsumpcja poza domem zwiększa się, a zapotrzebowanie na posiłki na wynos rośnie. Dotyczy to przede wszystkim napojów i żywności typu „food to go”, czyli produktów, które w łatw...
