12.01.2021 / 13:21
StoryEditor

Adam Ringer, GCN: wciąż czekamy na wsparcie ze strony rządu

Adam Ringer, prezes Green Caffè Nero (Fot. materiały prasowe)
Przedłużenie obostrzeń do końca stycznia uderza najbardziej w branże HoReCa oraz centra handlowe. O problemach, z którymi mierzy się branża gastronomiczna porozmawialiśmy z Adamem Ringerem, właścicielem sieci kawiarni Green Caffe Nero, która przed wybuchem pandemii była w prawdziwym rozkwicie. W Warszawie działa teraz 47 kawiarni z 70 lokali, ale to wcale nie oznacza, że te funkcjonujące przynoszą zyski. 

- W ograniczonym stopniu funkcjonujemy już od marca zeszłego roku. Nasze obroty spadły o blisko 70 proc. Możemy serwować kawę tylko na wynos, ale to nie jest w stanie sprawić, ż...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15.07.2026 / 17:38
StoryEditor
Gastronomia na OLX inwestuje w sprzęt. Popyt rośnie o blisko 20 proc.
Gastronomia inwestuje na OLX w używany sprzęt gastronomiczny (ilustracja stworzona przy pomocy AI)

W restauracjach jada regularnie 40 proc. Polaków, jednak dla 72 proc. barierą są ceny. Właściciele lokali szukają oszczędności, co napędza rynek wtórny platformy OLX. Popyt na profesjonalne urządzenia gastronomiczne wzrósł rok do roku o blisko 20 proc.

Restauratorzy walczą z barierą cenową

Wizyty w restauracjach są stałym elementem życia Polaków. Jak wynika z raportu Made for Restaurant, 40 proc. badanych deklaruje, że reg...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16.07.2026 / 08:54
StoryEditor
Dino pozywa przewodniczącego związku zawodowego. OPZZ mówi o próbie uciszenia
Spór w Dino eskaluje. Jest pozew przeciw związkowcowi (fot. Shutterstock)

Spór pomiędzy Dino Polska a związkowcami wchodzi w kolejny etap. OPZZ Konfederacja Pracy poinformowała, że spółka złożyła pozew przeciwko przewodniczącemu organizacji Wojciechowi Jendrusiakowi. Według związku firma domaga się m.in. przeprosin, zapłaty 50 tys. złotych oraz zakazu publikowania treści dotyczących spółki. Związkowcy oceniają działania Dino jako próbę ograniczenia działalności związkowej i zapowiadają, że nie wycofają się z dotychczasowych działań.

W tym artykule przeczytasz:

  • Dino pozywa przewodniczącego związku
  • Związkowcy: to próba zastraszenia
  • Konflikt w Dino trwa od wielu miesięcy
  • We wrześniu planowany strajk

Dino pozywa przewodniczącego związku

Jak wynika z komunikatu OPZZ Konfederacja Pracy cytowanego przez portal Krotoszyn DlaWas, Dino Polska wniosło przeciwko przewodniczącemu związku pozew o naruszenie dóbr osobistych.

Według informacji przekazanych przez organizację związkową spółka domaga się zapłaty 50 tys. złotych, publikacji przeprosin oraz zakazu rozpowszechniania informacji dotyczących przedsiębiorstwa. Sprawa trafiła do Sądu Okręgowego w Kaliszu. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 84% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16. lipiec 2026 10:21