28.06.2021 / 18:41
StoryEditor

Amerykańska uczona przekonuje, że francuska kuchnia jest rasistowska

Jedzenie ma fundamentalne znaczenie dla francuskiej tożsamości (Paul Hanaoka on Unsplash)
Amerykanka Mathilde Cohen, wykładowca University of Connecticut, podczas konferencji w Paryżu, stwierdziła, że nawyki żywieniowe Francuzów oraz innych narodowości wzorujących się na Francji są rasistowskie i kształtowane przez normy białej wyższej klasy średniej – donosi tvp.info.

Mathilde Cohen podkreśla, że jedzenie ma fundamentalne znaczenie dla francuskiej tożsamości. Jak podaje tvp.info, podczas tzw. tygodnia doktoranckiego organizowanego przez Ins...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 79% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

07.06.2026 / 13:10
StoryEditor
Trzeźwy grill coraz popularniejszy. Dwie trzecie uznaje piwo zero za pełnoprawną alternatywę
Trend ”mniej alkoholu” lub ”zero alkoholu” od kilku lat nabiera rozpędu. Nie tylko w Polsce. (fot. Shutterstock)

Aż 64 procent badanych na zlecenie Warsaw Enterprise Institute uznaje piwo zero za pełnoprawną alternatywę dla alkoholu. Z kolei 48 procent, sięga po piwo bezalkoholowe dla ochłody, a aż 89 proc. twierdzi, że po jego spożyciu już nie musi pić alkoholu.

Takie wnioski płyną z badania Maison & Partners na zlecenie WEI. Według raportu „Piwo bezalkoholowe – opinie, postrzeganie, zwyczaje” 55 procent badanych stara się ograniczać sp...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

08.06.2026 / 16:23
StoryEditor
Lidl liderem Fairtrade w Polsce. Odpowiada za 67 proc. certyfikowanego kakao
Lidl dominuje w segmencie Fairtrade. Nowe dane za 2025 rok (fot. Shutterstock)

Lidl Polska umacnia swoją pozycję na rynku produktów certyfikowanych Fairtrade. Z najnowszych danych Fundacji Fairtrade Polska wynika, że sieć odpowiada już za 67 proc. całego wolumenu kakao z certyfikatem Fairtrade wykorzystywanego na polskim rynku. Jednocześnie zakupy klientów Lidla wygenerowały ponad 3,1 mln złotych dodatkowego wsparcia dla producentów kakao z krajów globalnego Południa.

W tym artykule przeczytasz:

  • Ponad 3,3 tys. ton certyfikowanego kakao w Lidlu
  • Ile milionów premii otrzymali producenci?
  • Certyfikaty coraz ważniejsze dla klientów
  • Ile produktów z certyfikatem jest w Lidlu?
  • Fairtrade zyskuje na znaczeniu w handlu

Ponad 3,3 tys. ton certyfikowanego kakao w Lidlu

Według danych za 2025 rok Lidl Polska wykorzystał 3 331 ton kakao posiadającego certyfikat Fairtrade. Dla porównania, łączny wolumen certyfikowanego kakao wykorzystanego w Polsce wyniósł 4 978 ton.

Oznacza to, że ponad dwie trzecie kakao Fairtrade obecnego na polskim rynku było związane z działalnością sieci Lidl.

Dane pokazują rosnące znaczenie produktów certyfikowanych w ofercie detalistów. W ostatnich latach konsumenci coraz częściej zwracają uwagę nie tylko na cenę i jakość produktu, ale również na warunki jego produkcji oraz pochodzenie surowców. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 77% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13. czerwiec 2026 17:36