28.06.2021 / 18:41
StoryEditor

Amerykańska uczona przekonuje, że francuska kuchnia jest rasistowska

Jedzenie ma fundamentalne znaczenie dla francuskiej tożsamości (Paul Hanaoka on Unsplash)
Amerykanka Mathilde Cohen, wykładowca University of Connecticut, podczas konferencji w Paryżu, stwierdziła, że nawyki żywieniowe Francuzów oraz innych narodowości wzorujących się na Francji są rasistowskie i kształtowane przez normy białej wyższej klasy średniej – donosi tvp.info.

Mathilde Cohen podkreśla, że jedzenie ma fundamentalne znaczenie dla francuskiej tożsamości. Jak podaje tvp.info, podczas tzw. tygodnia doktoranckiego organizowanego przez Ins...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 79% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

21.05.2026 / 15:36
StoryEditor
Napoje NoLo podbijają rynek. Pure Drinks chce wykorzystać ten trend
Lidl wprowadził w swoich sklepach strefy z trunkami bezalkoholowymi (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Rynek win bezalkoholowych w Polsce dopiero nabiera rozpędu, ale globalnie segment NoLo już dziś należy do najszybciej rosnących kategorii napojowych. Coraz więcej konsumentów ogranicza alkohol, a sieci handlowe i gastronomia rozbudowują ofertę produktów 0.0 proc. Pure Drinks chce wykorzystać ten moment i budować silną europejską markę w kategorii win bezalkoholowych.

W artykule przeczytasz:

  • Pure Drinks chce wykorzystać boom na wina bezalkoholowe
  • Rynek NoLo rośnie. Konsumenci ograniczają alkohol
  • Wina "zero" w retailu i HoReCa
  • E-commerce i quick commerce napędzają sprzedaż win bezalkoholowych
  • Travel retail i lotniska nowym kierunkiem rozwoju
  • Riesling i wina musujące dominują w kategorii 0.0 proc.
  • Pure Drinks chce skalować biznes

Pure Drinks chce wykorzystać boom na wina bezalkoholowe

Historia Pure Drinks zaczęła się od osobistych doświadczeń założycielki firmy. Jak tłumaczy Kaja Moskaluk, właścicielka Pure Drinks, impuls do stworzenia biznesu pojawił się podczas licznych podróży po Europie.

– W czasie ciąży, pracując cały czas jako reporterka i dużo podróżując po Europie zawodowo, zauważyłam ogromną różnicę między Polską a rynkami zachodnimi. Za granicą znalezienie jakościowego wina 0.0 proc. w restauracjach czy marketach nie stanowiło problemu. W Polsce praktycznie nie było takich produktów. Sama zaczęłam sprowadzać wina bezalkoholowe z zagranicy i coraz mocniej widziałam, że ten rynek w Polsce dopiero się zaczyna – mówi portalowi wiadomoscihandlowe.pl Kaja Moskaluk, właścicielka Pure Drinks.

Początkowo firma działała jako jednoosobowa działalność gospodarcza. Dziś rozwija już dwie marki win bezalkoholowych i współpracuje zarówno z sektorem premium HoReCa, jak i z handlem detalicznym.

Rynek NoLo rośnie. Konsumenci ograniczają alkohol

Według danych przywoływanych przez firmę globalny rynek napojów bezalkoholowych i niskoalkoholowych wzrósł w 2024 roku o ok. 8 proc. wolumenowo. Z kolei segment produktów całkowicie bezalkoholowych ma urosnąć o kolejne 36 proc. do 2029 roku.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

17.05.2026 / 10:02
StoryEditor
Tymbark bez kultowych haseł. Maspex ujawnia, co stanie się z kapslami
Tymbark bez haseł pod kapslami. Maspex ujawnia plany (fot. Shutterstock)

Klienci Tymbarku zauważyli zmianę, która wywołała lawinę komentarzy w mediach społecznościowych. Z butelek zniknęły charakterystyczne hasła pod kapslami i nakrętkami, które przez lata były jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów marki. Producent w końcu zabrał głos i zapowiedział nowy projekt, w który mają zostać zaangażowani sami konsumenci.

W artykule przeczytasz:

  • Tymbark bez haseł pod kapslami. Klienci zauważyli zmianę
  • Maspex odpowiada na pytania klientów o kapsle Tymbarku
  • Jakub "Patec" Patecki zaan...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

24. maj 2026 09:22