Azjatyckie rynki otworzą się na polską wieprzowinę?

Z badań przeprowadzonych w IV kwartale 2025 roku przez GlobalData wynika, że aż 66 proc. respondentów na świecie deklaruje, iż ich decyzje zakupowe dotyczące żywności i napojów są zawsze lub często uzależnione od wpływu produktu na zdrowie i samopoczucie. Wyniki te potwierdzają, że segment żywności prozdrowotnej staje się jednym z najważniejszych obszarów rozwoju dla producentów i sieci handlowych.

Mikrobiom jelitowy w centrum uwagi konsumentów

Eksperci wskazują, że jednym z najszybciej rozwijających się trendów jest rosnące zainteresowanie mikrobiomem jelitowym. Konsumenci coraz częściej poszukują w żywności składników takich jak prebiotyki i probiotyki, które wspierają prawidłowe trawienie oraz równowagę mikroflory jelitowej. 

Wpływ konfliktu na Bliskim Wschodzie na handel i konsumentów w Polsce

Ze względu na kryzys na Bliskim Wschodzie i zamknięcie Cieśniny Ormuz przez Iran wiele mówi się o potencjalnym wpływie na polską gospodarkę.

Mimo że konflikt rozgrywa się tysiące kilometrów od granicy Polski, to jednak przez Cieśninę Ormuz przepływa od 20 do 30 proc. globalnego handlu ropą i gazem LNG. Przez ten przesmyk przechodzi także ponad 1/4 światowego handlu nawozami azotowymi.

Dlatego pytania o wpływ tego konfliktu na handel i branżę spożywczą jest dość naturalne. Jednak Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji zapewnia, że obecny system działa stabilnie. W efekcie konsumenci mogą spać spokojnie, ponieważ branża jest dobrze przygotowana do funkcjonowania w warunkach międzynarodowej niepewności.

Ceny przed Wielkanocą. Czy konflikt na Bliskim Wschodzie uderzy w portfele?