BAT Polska w nowej siedzibie

Badania konsumentów ze wsi – raport „Polska Wieś i Rolnictwo 2025”

Krajobraz handlowy polskiej wsi przechodzi dynamiczną transformację. Współczesny mieszkaniec terenów wiejskich deklaruje, że bardzo świadomie podchodzi do zakupów. Tak przynajmniej wynika z najnowszego badania zrealizowanego przez Market Research World na zlecenie m.in. Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Raport „Polska Wieś i Rolnictwo – badanie realizowane z klientami sklepów z artykułami spożywczymi na wsi” został opublikowany przez resort pod koniec grudnia 2025 roku.

Czym kierują się konsumenci ze wsi podczas zakupów?

Raport pokazuje, że mieszkańcy wsi swoje decyzje zakupowe opierają na trzech parametrach. Respondenci wskazują, że najważniejszym czynnikiem jest jakość produktu, którą wymienia aż 72,1 proc. badanych. Tuż za nią plasuje się cena (71,5 proc.). Natomiast podium zamyka skład produktu, który jest istotny dla 67,7 proc. konsumentów. Zdecydowanie mniejsze znaczenie ma mimo wszystko kraj pochodzenia (9,4 proc.), wygląd i opakowanie produktu (6,9 proc.) oraz producent (6,3 proc.). Jednak są to zsumowane wskazania pierwszego, drugiego oraz trzeciego wyboru.

Jeśli jednak pod uwagę weźmiemy jedynie pierwsze wskazanie, wówczas ta hierarchia nieco się odwraca:

• cena produktu – 42 proc. respondentów wybrało tę odpowiedź jako I wskazanie,
• jakość produktu – 32 proc.
• skład produktu – 24 proc.

Dodatkowo 56,6 proc. osób deklaruje, że sprawdza skład produktów przed ich zakupem. Przy czym w tej kwestii znacznie większą skrupulatnością wykazują się kobiety (63,6 proc.) niż mężczyźni (49,4 proc.). 

To również Cię zainteresuje: Handel na wsi rządzi się swoimi prawami. Sieci handlowe próbują trafić do klientów z obszarów wiejskich [ANALIZA]

Fundamentem zmian w asortymencie sieci Lidl w Polsce są założenia modelu Planetary Health Diet, który promuje dietę przyjazną planecie. 

Aleksandra Robaszkiewicz, corporate affairs i CSR w Lidl Polska, podkreśla, że sieć dąży do oferowania produktów wspierających zrównoważony styl życia przy zachowaniu niskich cen.

Kluczowymi celami Lidla w Polsce są: rozszerzanie oferty produktów roślinnych i osiągnięcie 20-procentowego udziału roślinnych źródeł w całkowitej ofercie białka do 2030 r., a także przejrzystość w zakresie proporcji źródeł białka zwierzęcego i roślinnego.