05.05.2021 / 10:28
StoryEditor

Przyszłość centrów handlowych, marki własne, food delivery. Obejrzyj najnowsze Wiadomości Handlowe [ODCINEK 12]

Zapraszamy do obejrzenia najnowszego odcinka Wiadomości Handlowych (fot. mat. własne)
W najnowszym odcinku programu Wiadomości Handlowe rozmawialiśmy o tym, że centra handlowe budodowane są w podobnym tempie, jak przed pandemią. Przyjrzeliśmy się także markom własnym, które odpowiadają za coraz większy odsetek sprzedaży produktów FMCG. Ponadto dyskutowaliśmy o tym, że choć rynek dostaw żywności mocno zyskał na pandemii, to w najbliższych latach może ponieść spore straty.

Wiadomości Handlowe tworzone są przez naszą redakcję we współpracy z Telewizją BIZNES24. Gospodarzem programu jest Michał Kokoszkiewicz.

Tym razem naszymi gośćmi byli:
- Krzysztof Poznański, prezes Polskiej Rady Centrów Handlowych
- dr Paweł Jurkowicz, senior strategic project manager w ABR Sesta

Oglądaj premierowe emisje kolejnych odcinków w każdą środę w godz. 10.30-11 na antenie BIZNES24. Wszystkie odcinki będą także dostępne na portalu www.wiadomoscihandlowe.pl.

09.04.2026 / 16:24
StoryEditor
Co trzecia herbata z błędami. Wyniki kontroli rynku
Kontrola herbat w Polsce. Co trzecia firma z nieprawidłowościami (fot. Shutterstock)

Choć herbata uchodzi za jeden z najbardziej "bezpiecznych” i przewidywalnych produktów spożywczych, najnowsze wyniki kontroli pokazują, że rzeczywistość jest bardziej złożona. Inspekcja jakości ujawniła skalę problemów zarówno na etapie produkcji, jak i sprzedaży detalicznej – od błędów w oznakowaniu po niezgodności składu.

W tym artykule przeczytasz:

  • Co trzecia firma z uchybieniami
  • Co wykazały badania laboratoryjne herbat?
  • Jakie błędy najczęściej pojawiają się na etykietach?
  • Granica między herbatą a "herbatką”
  • Rynek pod presją transparentności

Co trzecia firma z uchybieniami

Jak wynika z kontroli przeprowadzonej przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, nieprawidłowości stwierdzono w 29 spośród 87 skontrolowanych podmiotów, co oznacza poziom 33,3 proc.

To relatywnie wysoki wynik, biorąc pod uwagę skalę i dojrzałość kategorii. Kontrola objęła zarówno producentów, jak i sprzedaż detaliczną, a analizie poddano herbaty oraz herbatki owocowe dostępne w opakowaniach jednostkowych. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 85% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

07.04.2026 / 13:59
StoryEditor
Danone zmienia receptury pod presją zdrowia. Cukier w dół, funkcjonalność w górę
Danone zmienia receptury produktów (fot. mat. prasowe)

Grupa spółek Danone w Polsce publikuje raport "Niesiemy zdrowie poprzez żywność”, w którym podsumowuje zmiany w portfolio produktowym. Kluczowym elementem strategii pozostaje reformulacja – przede wszystkim redukcja cukru oraz wzbogacanie produktów o składniki odżywcze.

W tym artykule przeczytasz:

  • Ile cukru w produktach Danone?
  • Reformulacja produktów
  • Odpowiedź na problemy zdrowotne Polaków
  • Rozwój produktów funkcjonalnych Danone
  • Jakość żywieniowa i system oceny HSR
  • Kierunek: stopniowa zmiana nawyków

Ile cukru w produktach Danone?

Jednym z głównych obszarów zmian jest ograniczanie zawartości cukru w produktach.

W 2025 roku wszystkie produkty mleczne dla dzieci w portfolio Danone zawierały mniej niż 10 g cukrów na 100 g. W dłuższym horyzoncie firma również systematycznie obniżała poziom cukru, przykładowo średnia zawartość cukru w Danonkach spadła o 15 proc. w ciągu dekady. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 84% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

18. kwiecień 2026 19:41