wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Konsument i trendy>
  4. Trendy zakupowe i konsumenckie>
  5. Covid-19 zmienił koszyk zakupowy Polaków! Kto zyskał, a kto stracił na pandemii? [ANALIZA]
20.05.2020 / 14:10
StoryEditor

Covid-19 zmienił koszyk zakupowy Polaków! Kto zyskał, a kto stracił na pandemii? [ANALIZA]

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
(fot. Hostersi)
(fot. Hostersi)
Covid-19 zmienił koszyk zakupowy Polaków. Po fali wzrostów związanych z zapasami, konsumenci zostali w domach i znacząco ograniczyli swoje zakupy. W ostatnich miesiącach najwięcej zyskały produkty zdrowotne +39 proc. oraz suche artykuły spożywcze +16 proc. straciły kosmetyki i perfumy - 41 proc., a cały koszyk odnotował 5 proc. wzrost wartości sprzedaży rdr. Trendy takie jak samodzielne gotowanie, wzmożone dbanie o higienę, wybuch e-commerce okazały się wspólne dla wielu rynków. Są wskazówką, jak, wraz z odmrażaniem gospodarki, kategorie FMCG mogą odnaleźć się w nowej rzeczywistości.

Nielsen przeanalizował dane sprzedażowe poszczególnych kategorii FMCG z ostatnich 10 tygodni (T9. - 19., czyli od 24.02 do 10.05) i nałożył je na zdefiniowane przez siebie 6 eta...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#KORONAWIRUS#KORONAWIRUS A HANDEL DETALICZNY#KORONAWIRUS W HANDLU#COVID-19#NIELSEN#NIELSEN POLSKA#NIELSEN CONNECT#KATARZYNA REIZER#KONRAD WACŁAWIK#FMCG#E-COMMERCE#E-COMMERCE W POLSCE
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
08.06.2026 / 19:03
StoryEditor
Polski startup wdrożył AI w Popeyes i Burger King. Ma ograniczać straty żywności
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
AI trafia do kuchni Popeyes i Burger King. Polski startup rozwija technologię (fot. Shutterstock)
AI trafia do kuchni Popeyes i Burger King. Polski startup rozwija technologię (fot. Shutterstock)

Sztuczna inteligencja coraz śmielej wkracza do gastronomii. Polski startup Cross Check AI opracował system wspierający zarządzanie produkcją w restauracjach szybkiej obsługi, który został już wdrożony w sieci Popeyes, a następnie również w Burger King. Twórcy rozwiązania przekonują, że technologia pozwala ograniczać straty żywności, poprawiać dostępność produktów i zwiększać efektywność pracy personelu.

W tym artykule przeczytasz:

  • Jak działa platforma Cross Check AI?
  • Popeyes jako pierwszy sprawdził rozwiązanie
  • Jak technologia pomaga restauracjom szybkiej obsługi?
  • Czy gastronomia jest gotowa na automatyzację?

To kolejny przykład wykorzystania AI w sektorze HoReCa, który od lat zmaga się z rosnącymi kosztami pracy, wysoką rotacją pracowników oraz problemem marnowania żywności.

Jak działa platforma Cross Check AI?

Cross Check AI stworzył platformę chmurową przeznaczoną dla restauracji działających w modelu QSR (Quick Service Restaurant). System analizuje dane sprzedażowe, pory dnia, historię zamówień czy wykorzystywane kanały sprzedaży, aby przewidzieć zapotrzebowanie na konkretne produkty. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 83% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#POPEYES#BURGER KING#AI#NOWE TECHNOLOGIE DLA GASTRONOMII#CROSS CHECK AI#PLATFORMA CHMUROWA
17.06.2026 / 10:50
StoryEditor
Zmiany kadrowe w Envipco Polska. Firmę wzmocnili wyspecjalizowani menedżerowie
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Zmiany na szczycie Envipco Polska (fot. mat. prasowe)
Zmiany na szczycie Envipco Polska (fot. mat. prasowe)

Envipco Polska rozbudowuje struktury zarządcze. Do firmy dołączył Piotr Gęśla, który objął stanowisko dyrektora zarządzającego. Jednocześnie organizacja wzmocniła zespół o dwóch kolejnych menedżerów z doświadczeniem zdobytym m.in. w Coca-Cola HBC, Unileverze, Grupie Żywiec, Carrefour Polska i Jeronimo Martins.

W tym artykule przeczytasz:

  • Nowy dyrektor zarządzający w Envipco
  • Kto wzmocni obszar sprzedaży?
  • Menedżer z doświadczeniem w handlu detalicznym
  • Zespół stawia na doświadczenie z różnych branż

Envipco Polska poinformowało o zmianach w strukturach zarządczych i rozbudowie zespołu menedżerskiego. Najważniejszą z nich jest powołanie Piotra Gęśli na stanowisko dyrektora zarządzającego. Będzie on odpowiadał za rozwój działalności spółki w Polsce oraz realizację strategii biznesowej.

Nowy dyrektor zarządzający w Envipco

Piotr Gęśla posiada wieloletnie doświadczenie w zarządzaniu organizacjami, rozwoju biznesu oraz budowaniu struktur sprzedażowych i partnerskich. Przez ponad dekadę był związany z Mitsubishi Electric Europe, gdzie jako dyrektor generalny w Polsce odpowiadał za rozwój działu klimatyzacji i ogrzewania, obejmującego m.in. sprzedaż, marketing, logistykę oraz zaplecze techniczne i administracyjne. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 75% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ENVIPCO#ENVIPCO POLSKA#PIOTR GĘŚLA#MACIEJ GÓRSKI#RAFAŁ STANISZEWSKI#ZMIANY PERSONALNE#KADRY#ZARZĄDZANIE
X
X
22. czerwiec 2026 04:38