wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Wywiady i opinie>
  4. Czy koronawirus zmieni układ sił w lodowej branży? [KOMENTARZ]
06.04.2020 / 15:39
StoryEditor

Czy koronawirus zmieni układ sił w lodowej branży? [KOMENTARZ]

Magdalena Stosio-RógMagdalena Stosio-Róg
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Marcin Snopkowski, dyrektor generalny firmy Grycan (Fot.: Grycan)
Marcin Snopkowski, dyrektor generalny firmy Grycan (Fot.: Grycan)
– Mamy do czynienia z nietypowym początkiem sezonu lodowego i wszyscy musimy dostosować się do nowych warunków działania – mówi w komentarzu udzielonym portalowi wiadomoscihandlowe.pl Marcin Snopkowski, dyrektor generalny firmy Grycan.

Zwykle o tej porze Polacy masowo ruszali do lodziarni po wyczekiwane pierwsze lody. W tym roku mamy zupełnie inną sytuację – lodziarnie są zamknięte, Polacy izolują się w domach...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 91% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#GRYCAN#LODY#LODZIARNIE#LODY PUDEŁKOWE#LODY FAMILIJNE#KORONAWIRUS#EPIDEMIA#PANDEMIA
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
20.10.2026 / 09:50
StoryEditor
Jak będziemy jeść w 2027 roku? Sieć Amazona wskazuje 8 trendów
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Whole Foods Market prognozuje trendy żywieniowe na 2027 rok (fot. Shutterstock)
Whole Foods Market prognozuje trendy żywieniowe na 2027 rok (fot. Shutterstock)

Whole Foods Market, należący do Amazona, przedstawił osiem trendów, które według ekspertów sieci będą kształtować rynek żywności i napojów w 2027 roku. Wśród prognoz znalazły się produkty o udokumentowanym pochodzeniu, krótsze składy, rośliny strączkowe, kuchnia japońska i rozwiązania ograniczające marnowanie żywności.

W tym artykule przeczytasz:

  • Pochodzenie produktu coraz ważniejsze
  • Żywność jako element pielęgnacji urody
  • Japońska kuchnia wychodzi poza restauracje
  • Znane dania w nowych odsłonach
  • Krótsze składy i większa uwaga na etykiety
  • Gorzki smak zyskuje na znaczeniu
  • Ograniczanie odpadów jako źródło nowych produktów
  • Rośliny strączkowe w centrum talerza
  • Jakie wnioski dla handlu spożywczego?

Whole Foods Market opublikował prognozę trendów żywieniowych na 2027 rok, przygotowaną przez firmową radę ekspertów Trends Council. Jak podaje sieć w swoim zestawieniu The Next Big Things: Our Top Food Trend Predictions for 2027, konsumenci będą coraz częściej poszukiwać produktów o określonym pochodzeniu, prostych składach i nowych wariantach znanych potraw.

W prognozie uwzględniono również rosnące zainteresowanie żywnością łączącą się z pielęgnacją urody, wyrazistymi smakami oraz produktami wykorzystującymi surowce, które wcześniej trafiały do odpadów. Dla handlu oznacza to potencjalne kierunki rozwoju asortymentu. 

1. Pochodzenie produktu coraz ważniejsze

Pierwszym wskazanym trendem jest rosnące znaczenie pochodzenia żywności. Whole Foods Market przewiduje, że konsumenci będą zwracać większą uwagę na region produkcji, konkretne gospodarstwo oraz warunki, w których powstają produkty. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 87% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#WHOLE FOODS MARKET#AMAZON#TRENDY ŻYWIENIOWE#TRENDY SPOŻYWCZE#TRENDY 2027#ROŚLINY STRĄCZKOWE
09.10.2026 / 10:50
StoryEditor
Handel protestuje, a winiarze zadowoleni z decyzji Sejmu w sprawie alkoholu
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Branża winiarska zadowolona z regulacji przyjętych przez Sejm w nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości (fot. Shutterstock/materiały prasowe)
Branża winiarska zadowolona z regulacji przyjętych przez Sejm w nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości (fot. Shutterstock/materiały prasowe)

Sejm przyjął nowelizację ustawy o wychowaniu w trzeźwości, za którą głosowało 400 posłów, 9 było przeciw, a 4 wstrzymało się od głosu. Przyjęte przepisy regulują kwestie nocnej sprzedaży alkoholu, jego reklamy i promocji, a także handlu na odległość. Podczas gdy przedstawiciele handlu detalicznego i branży spirytusowej krytycznie odnoszą się do nowych ograniczeń, środowisko winiarskie wyraża duże zadowolenie ze zrównania zasad rynkowych i uregulowania e-handlu.

Nowe regulacje zakazują sprzedaży alkoholu w placówkach handlowych w godzinach od 22.00 do 6.00 na terenie całego kraju, przy czym samorządy zyskały uprawnienie do rozsz...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#USTAWA O WYCHOWANIU W TRZEŹWOŚCI#ZAKAZ REKLAMY I PROMOCJI ALKOHOLU#NOCNA PROHIBICJA#SPRZEDAŻ ALKOHOLU PRZEZ INTERNET#MAGDALENA ZIELIŃSKA#BRANŻA WINIARSKA
X
X
22. październik 2026 02:24