Dariusz Sapiński, prezes Mlekovity: Wzrosło zapotrzebowanie na produkty prozdrowotne

Mleko i produkty mleczne są wciąż podstawowym składnikiem codziennej diety większości konsumentów. - Pandemia nie sprawiła, że Polacy zrezygnowali ze spożycia nabiału. Na początku kupujący skupiali się głównie na gromadzeniu zapasów produktów o tzw. długim terminie przydatności do spożycia, jak np. mleko UHT, ale zaczęli też zwracać baczniejszą uwagę na prozdrowotne walory codziennego spożywania nabiału. Dostrzegli w produktach mlecznych szansę na zwiększenie odporności - komentuje Dariusz Sapiński.

- Wychodząc naprzeciw takim oczekiwaniom, zwiększyliśmy produkcję wyrobów o szczególnych właściwościach zdrowotnych, czyli wpływających na zwiększenie odporności - przede wszystkim fermentowanego napoju serwatkowego DarPro, bogatego w bakterie probiotyczne z rodzaju Lactobacillus Plantarum - dodaje.

Prezes Mlekovity wskazuje, że doskonałą receptą na zwiększenie odporności jest też aktywność fizyczna, wpierana zbilansowaną dietą bogatą w białko. - W tym zakresie Mlekovita również przygotowała szeroką ofertę wyrobów o wysokiej zawartości białka w linii Super Body Active. Produkty funkcjonalne są kategorią, na którą szczególnie stawiamy w obecnej sytuacji, nie zapominając jednak o innych potrzebach i przyzwyczajeniach naszych konsumentów - zaznacza.

- Oczywiście, obecna sytuacja jest wyjątkowa i dynamiczna. Dlatego z jeszcze większą uwagą niż zwykle obserwujemy zarówno trendy rynkowe, jak i zmieniające się nastroje konsumenckie - podsumowuje Dariusz Sapiński.