02.07.2022/21:48

Francja zakaże wkrótce sprzedaży wegetariańskich burgerów i kiełbasek. Będzie przekonywać do tego UE

Francja ma stać się pierwszym krajem UE, który zakaże używania nazw „hamburger” czy „kiełbasa” dla wegetariańskich produktów białkowych pochodzenia roślinnego. Francuski przemysł rolny chce teraz rozpropagować tę zasadę w Unii Europejskiej.

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit 8 bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów.
Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo.
Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

W ramach subskrybcji otrzymasz:
  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich
W ramach Prenumeraty WH Plus także:
  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET
Dodaj komentarz

6 komentarzy

  • żal 06.07.2022

    @Ted uprawiasz manipulację. Mleko wapienne do zabezpieczania drzew to nie mleko spożywcze z kategorii nabiału. Mleko spożywcze to określony produkt - wydzielina gruczołu mlekowego samic ssaków, np. mleko krowie czy kozie. Tak samo istnieje jasna definicja masła i nie podoba mi się, że ktoś nazywa masłem tłustą bryję z "orzeszków" ziemnych. Ani to orzeszki ani masło. To jest pasta co najwyżej lub mikstura oleju roślinnego i rozdrobnionych "orzeszków". Które tak naprawdę nie są orzechami. Także przestańmy mieszać w głowach ludziom bo krok po kroku przekraczane są kolejne granice, a potem pretensje bo w końcu ktoś postanowił z tym skończyć. Oczywiście zgadzam się, że ślimak nie jest rybą i z tym też chciałbym skończyć. Co do marchewki to jest to warzywo (jadalny korzeń rośliny, a nie żaden owoc), ale za to pomidor jest ewidentnie owocem. Mogę się zgodzić, że niektóre nazwy przylgnęły już na dobre, np. kotlet warzywny czy jajeczny nikogo nie szokuje. Ale kiełbasa czy parówka to już jednak inna półka. Tak samo jak ser, pasztet albo np. żółtko (gdzie jak wiadomo wegetarianie próbują tworzyć analogi i zawłaszczać te nazwy).

  • żal 06.07.2022

    @V. A masz pojęcie jaka ilość wody na tej planecie zużywana jest przez twój ukochany przemysł produkcji roślinnej? Nawiasem mówiąc czy wiesz jaką ilość pestycydów i fungicydów wciągasz w tej swojej super żywności nie-mięsnej? Po trzecie, co z witaminą D i pozostałymi? Rozumiem, że wciągasz syntetyczne? A co z białkiem i tłuszczem? Co z nabiałem? Co z rybami? Naprawdę nie jesz tego wszystkiego? Żyjesz na orzeszkach, kaszy, fasoli i owocach? Tych pryskanych zwłaszcza? To uważaj, żeby cię kiedyś na sygnale nie zabrali jak się okaże, że masz np. anemię. Takie strasznie niezdrowe to mięso. Człowiek jest stworzeniem wszystkożernym. Nie bez powodu samo jelito cienkie ma 8 metrów oraz posiadamy aż tyle organów ile posiadamy. I proszę cię, nie rozsiewaj głupot, że mięsożercy niszczą planetę. W przyrodzie każde stworzenie zjada inne, a my jesteśmy na samej górze łańcucha pokarmowego. Tak zostaliśmy stworzeni i tego się trzymajmy.

  • Ted 04.07.2022

    Nie można robić wegańskich burgerów ani wegańskich parówek ale ślimak może być rybą, a marchewka owocem bo tak Francja chciała? Należy rozróżnić dwa pojęcia: o ile nie może być sojowej polędwicy ani udźcia z łososia (bo to są określone części bydła lub trzody) to parówka, burger lub pasztet to są szczególne formy potraw jak np. zupa. Czy zupa może być tylko warzywna albo na mięsie? Mleko może być np. wapienne, (które służy np. do zabezpieczania drzew na wiosnę). Skończmy z tym unijnym debilizmem zakzywania wszystkiego!

  • V. 04.07.2022

    No i co z tego, że zakażą. Czy sprzedaż mleka roślinnego po wejściu w życie tego przepisu spadła? Ten trend jest już nie do zatrzymania. Przecież wszyscy na świecie nie przejdą na wegetarianizm to przecież jest wiadome, ale wystarczy, że ludzie ograniczą spożywanie mięsnych produktów i nie tylko będą ciut zdrowsi, ale przede wszystkim nasza planeta odetchnie. A to jest najważniejsze. Bo już niewiele brakuje, żebyśmy się tu usmażyli. A że to boli przemysł mięsny, no pewnie, że boli. Utrata zysków zawsze boli.

  • Kronikarz Tom 04.07.2022

    Słuszne kroki. Niech masło będzie masłem a ser serem. Żeby nie zastanawiać się nad marketingowym bełkotem...

  • Nickt 03.07.2022

    Jak najbardziej słuszny i logiczny krok. Ciekawe jak "to" nazwą teraz.

Zostaw komentarz

Portal Wiadomoscihandlowe.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.