28.06.2021 / 15:31
StoryEditor

Franczyzę spożywczą czeka rozwój poza miastami

Sklep spożywczy (shutterstock.com)
Tereny wiejskie to atrakcyjny obszar dla operatorów sklepów spożywczych różnych formatów. Nie ma obawy, że zabraknie tam dobrych lokalizacji, bo zapotrzebowanie jest duże – mówi w rozmowie z wiadomoscihandlowe.pl Maciej Ptaszyński, wiceprezes i dyrektor generalny Polskiej Izby Handlu. 

Decyzja o uruchomieniu sklepu spożywczego wiąże się m.in. z wyborem odpowiedniej lokalizacji o wysokim potencjale sprzedażowym. A tych, patrząc na rozwój franczyzowych gigant...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

17.06.2026 / 11:36
StoryEditor
Niemcy toną w taniej wieprzowinie. Kryzys może uderzyć także w polskich hodowców
Hiszpania zalewa Europę wieprzowiną (fot. Shutterstock)

Załamanie cen świń rzeźnych w Niemczech i rosnąca nadpodaż wieprzowiny na europejskim rynku stawiają pod presją producentów w całej Unii Europejskiej. Zdaniem przedstawicieli branży problemy naszych zachodnich sąsiadów mogą szybko przełożyć się także na sytuację polskich hodowców i zakładów mięsnych. Kluczową rolę w obecnych zawirowaniach odgrywa Hiszpania, która coraz agresywniej walczy o udziały w europejskim rynku.

W tym artykule przeczytasz:

  • Co jest źródłem problemu?
  • Niemcy pod presją, Polska również
  • Kolejne zagrożenie nadchodzi z Danii
  • Czy Hiszpania może przejąć kolejne udziały w rynku?
  • Branża apeluje o działania

Europejski sektor wieprzowiny znalazł się w trudnym położeniu. W Niemczech ceny świń rzeźnych spadły do około 1,50 euro za kilogram masy poubojowej, a straty producentów mają sięgać nawet 50 euro na każdej wyhodowanej sztuce.

Według Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) sytuacja nie jest wyłącznie problemem niemieckich rolników. Ze względu na silne powiązania rynkowe oraz znaczenie niemieckich notowań dla całej branży, skutki kryzysu mogą odczuć także polscy hodowcy oraz krajowy przemysł mięsny.

Co jest źródłem problemu?

Źródłem obecnych problemów nie jest spadek konsumpcji, lecz nadpodaż wieprzowiny na rynku europejskim. Coraz większy wpływ na sytuację ma Hiszpania, która w ostatnich latach wyrosła na jednego z najważniejszych graczy w europejskim sektorze mięsnym. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15.06.2026 / 12:59
StoryEditor
Handel rośnie, ale galerie tracą klientów. Nowe dane pokazują wyraźny podział rynku
Handel w kwietniu 2026: e-commerce zyskuje klientów, galerie tracą ruch (fot. Shutterstock)

Wydatki konsumentów w Polsce wzrosły w kwietniu 2026 r. o 4,7 proc. rok do roku, jednak za ogólnym wynikiem kryją się duże różnice pomiędzy poszczególnymi kanałami sprzedaży. Z danych Retail Institute wynika, że najszybciej przybywa klientów kupujących online, podczas gdy centra handlowe i retail parki notują spadki liczby odwiedzających. Jednocześnie osoby korzystające z tradycyjnych formatów zakupowych wydają średnio więcej podczas pojedynczej wizyty.

W artykule przeczytasz:

  • E-commerce zwiększa liczbę klientów mimo niższych koszyków
  • Ulice handlowe utrzymują dodatnią dynamikę
  • Moda traci w galeriach, spożywka przy...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

25. czerwiec 2026 02:20