24.07.2017 / 14:40
StoryEditor

Handel w Polsce u progu transformacji. Sieci handlowe same będą produkować żywność

Sklep sieci Biedronka w Warszawie (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Kolejni detaliści i hurtownicy obecni w Polsce decydują się na samodzielne produkowanie żywności. Własne zakłady produkcyjne posiadają już Dino, liczne spółdzielnie Społem, a od niedawna również Jeronimo Martins (Biedronka) i Grupa Eurocash. Pod tym względem polski rynek zaczyna powoli przypominać rynki z krajów Europy Zachodniej. Wciąż jednak znajdujemy się dopiero na początku procesu pionowej konsolidacji łańcucha żywnościowego.

Przypomnijmy, jak informowaliśmy w czerwcu na portalu wiadomoscihandlowe.pl, Grupa Eurocash uruchomiła z partnerem biznesowym swój pierwszy zakład, w którym produkowane jest...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.04.2026 / 16:44
StoryEditor
Pokolenie Z dyktuje warunki. Smartfon wybiera kawiarnię zamiast menu

Młodzi konsumenci rewolucjonizują rynek gastronomiczny, stawiając estetykę produktu na równi z jego smakiem. Marka Bridor wskazuje, że dla 63 proc. przedstawicieli generacji Z zdjęcie wypieku w mediach społecznościowych stanowi standardowy element wizyty w lokalu. Tradycyjne karty dań przegrywają dziś walkę o klienta z atrakcyjnym wizualnie kontentem na ekranach smartfonów.

W artykule przeczytasz:

  • Cyfrowe nawyki pokolenia Z
  • Gastronomia stawia na produkty "magnesy"
  • Mobilny styl życia a oferta na wynos

Cyfrowe nawyki pokolenia Z

Pokolenie ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

24.04.2026 / 21:41
StoryEditor
Konkurent kawy w natarciu! Trend yerba mate podbija sklepy i zmienia koszyki zakupowe
Sklep z yerba mate, Puerto Iguazu, Argentyna

Jeszcze niedawno była niszą dla pasjonatów, dziś coraz śmielej wchodzi do mainstreamu. Yerba mate szybko zwiększa swoją obecność na półkach sklepów i zaczyna zmieniać układ sił w kategorii herbat. Dane rynkowe pokazują wyraźny trend – rośnie liczba produktów, wariantów i marek, a konsumenci coraz częściej sięgają po ten napar w codziennych zakupach.

Yerba mate wychodzi z niszy. Sklepy rozszerzają ofertę

Yerba mate, jeszcze niedawno produkt niszowy, znany głównie wąskiej grupie koneserów, coraz częściej pojawia się w ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

09. maj 2026 08:57