wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Horeca i qsr>
  4. Inspekcja Handlowa skontrolowała lokale gastronomiczne zanim Polacy pojechali na wakacje. Restauratorzy popełniają te same błędy
15.07.2022 / 13:08
StoryEditor

Inspekcja Handlowa skontrolowała lokale gastronomiczne zanim Polacy pojechali na wakacje. Restauratorzy popełniają te same błędy

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Ne stwierdzono jeszcze w tym roku nieścisłości pomiędzy składnikami serwowanych dań, a tymi wymienionymi w karcie (Shutterstock)
Ne stwierdzono jeszcze w tym roku nieścisłości pomiędzy składnikami serwowanych dań, a tymi wymienionymi w karcie (Shutterstock)
Jeszcze przed okresem wakacyjnym Inspekcja Handlowa rozpoczęła kontrole lokali gastronomicznych. Szczególną uwagę zwracano na rzetelność obsługi oraz prawidłowość uwidaczniania cen towarów, potraw i napojów.

W ponad połowie lokali gastronomicznych, które skontrolowano od kwietnia do połowy maja odnotowano nieprawidłowości. Sprawdzono 53 placówki, a zastrzeżenia dotyczyły 32 z nich....

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#UOKIK#TOMASZ CHRÓSTNY#KONTROLA GASTRONOMII#INSPEKCJA HANDLOWA
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
06.10.2026 / 11:36
StoryEditor
Ambra widzi potencjał w NoLo. Chce, by segment przekroczył 20 proc. przychodów
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Ambra zwiększa inwestycje w napoje bezalkoholowe (fot. Ambra)
Ambra zwiększa inwestycje w napoje bezalkoholowe (fot. Ambra)

Napoje bezalkoholowe odpowiadają już za 13,8 proc. przychodów Grupy Ambra, a sama sprzedaż win dealkoholizowanych zwiększyła się w roku obrotowym 2025/2026 o 20,8 proc. Producent rozbudowuje portfolio NoLo i inwestuje w moce produkcyjne, które mają pozwolić na dalszy rozwój tej kategorii.

W tym artykule przeczytasz:

  • Ambra zwiększa skalę NoLo
  • Nowa linia rozlewnicza pod NoLo
  • Kolejne inwestycje będą mniejsze
  • Cel: ponad 20 proc. przychodów z produktów bezalkoholowych
  • Nowe produkty mają pojawić się na półkach w 2027 roku

Ambra coraz mocniej przesuwa część biznesu w stronę napojów bezalkoholowych i niskoalkoholowych. W zakończonym roku obrotowym sprzedaż kategorii napojów bezalkoholowych wyniosła 124,4 mln złotych, co oznacza wzrost o 4,2 proc. rok do roku. Była to jedna z kategorii, które zwiększały znaczenie w strukturze przychodów grupy.

Jeszcze szybciej rosła część kategorii obejmująca wina dealkoholizowane. Ich sprzedaż osiągnęła 33,4 mln złotych, czyli o 5,8 mln złotych więcej niż rok wcześniej. Dynamika wyniosła 20,8 proc. W całym portfolio napojów bezalkoholowych wina dealkoholizowane odpowiadały więc za istotną część wzrostu. Pozostałe napoje bezalkoholowe wygenerowały 91 mln złotych sprzedaży. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 87% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#AMBRA#NOLO#WYNIKI AMBRY#DEALKOHOLIZACJIA#CIN&CIN#FRESCO#NAPOJE BEZALKOHOLOWE
08.10.2026 / 16:11
StoryEditor
Biedronka ma centralny hub innowacji produktowych. Trafią do 4 tys. sklepów
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Biedronka LAB na SGGW – Ruszyło centrum innowacji żywnościowych (fot. Biedronka)
Biedronka LAB na SGGW – Ruszyło centrum innowacji żywnościowych (fot. Biedronka)

Jeronimo Martins Polska połączyło siły z nauką i otworzyło innowacyjne centrum badawcze Biedronka LAB na warszawskim SGGW. Partnerstwo od razu przyniosło realne owoce biznesowe – na półkach zadebiutowały już pierwsze, gotowe produkty przyszłości, w tym proteinowe żelki z kolagenem czy bezlaktozowy jogurt dla seniorów. Ten unikatowy w skali europejskiej model kooperacji ma na celu błyskawiczną komercjalizację innowacji żywieniowych i wdrażanie ich na masową skalę.

W artykule przeczytasz:

  • Konsument w centrum uwagi: Nowy standard projektowania oferty
  • Po co powstało Biedronka Lab?
  • Pierwsze „produkty przyszłości” wchodzą na rynek...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#BIEDRONKA LAB  #SGGW# JERONIMO MARTINS POLSKA # INNOWACJE ŻYWNOŚCIOWE
X
X
17. październik 2026 05:43