Inspekcja Weterynaryjna zleciła kontrole wszystkich ubojni w Polsce

– To kontrola profilaktyczna – powiedział PAP szef Inspekcji Weterynaryjnej Janusz Związek. Zaznaczył, że sprawdzenie wszystkich ubojni, których jest ponad tysiąc, a także ponad 3000 podmiotów zajmujących się transportem i skupem zwierząt, potrwa nie mniej niż dwa tygodnie. Jak podkreślił, Inspekcja chce m.in. sprawdzić, czy nie dochodziło do uboju chorych zwierząt i wprowadzenia ich mięsa na rynek. Według Głównego Lekarza Weterynarii działalność, która zagraża zdrowiu ludzi, musi być surowo karana, a kary są niewspółmierne niskie do w stosunku do czynów popełnianych przez przedsiębiorców.