wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Wywiady i opinie>
  4. Janusz Profus, Maestro Czekolady w firmie E.Wedel: Nie ma mocnych na wanilię [WYWIAD]
18.02.2020 / 13:51
StoryEditor

Janusz Profus, Maestro Czekolady w firmie E.Wedel: Nie ma mocnych na wanilię [WYWIAD]

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
(fot. mat. pras.)
(fot. mat. pras.)
Rozmowa z Januszem Profusem, Maestro Czekolady w firmie E.Wedel.

Czy produkcja pralin rozwijana na potrzeby Pijalni Czekolady E.Wedel wpływa na ofertę skierowaną na rynek masowy?
 
Na kategorię pralin robionych ręcznie wpływają inne trendy ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#JANUSZ PROFUS#E.WEDEL#PRALINY#RYNEK SŁODYCZY#SŁODYCZE#SOLONY KARMEL#WYROBY CUKIERNICZE#RYNEK SŁODYCZY W POLSCE#CZEKOLADA
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
08.05.2026 / 09:34
StoryEditor
70 proc. innowacji w sklepach to marki własne. Sieci rozjechały producentów
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
70 proc. innowacji w sklepach to marki własne (fot. Shutterstock)
70 proc. innowacji w sklepach to marki własne (fot. Shutterstock)

Marki własne przestały być tańszą alternatywą dla znanych produktów. Dziś to właśnie one coraz częściej wyznaczają trendy, napędzają innowacje i budują przewagę największych sieci handlowych w Europie. Najnowszy raport "The State of Grocery Retail Europe 2026” pokazuje skalę zmiany: już 70 proc. wszystkich nowości w kategorii spożywczej pochodzi od marek własnych detalistów.

W tym artykule przeczytasz:

  • Marki własne przejmują sklepy
  • Sieci handlowe coraz częściej decydują o tym, co trafia na sklepowe półki
  • Czy producenci przegrywają walkę z sieciami?
  • Co sprawia, że klienci wybierają private label?
  • Sieci handlowe zyskują coraz większą władzę

Układ sił między handlem a producentami FMCG zmienia się więc szybciej niż kiedykolwiek wcześniej.

Marki własne przejmują sklepy

Według raportu przygotowanego przez McKinsey & Company oraz EuroCommerce udział marek własnych w sprzedaży detalicznej w Europie wzrósł do rekordowych 40 proc. rynku. Jeszcze kilka lat temu private label kojarzył się głównie z najtańszym segmentem. Dziś sieci rozwijają już nie tylko ekonomiczne linie produktów, ale również segment premium, BIO, healthy, convenience czy lokalne serie premium. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 83% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#MCKINSEY & COMPANY#FMCG#EUROCOMMERCE#MARKI WŁASNE#PRIVATE LABEL
04.05.2026 / 17:32
StoryEditor
Non-food tylko z nazwy? Dyskonty niespożywcze idą w żywność, ale są wyjątki
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Zakup artykułów spożywczych w dyskontach non-food deklaruje bliska połowa klientów tego kanału (fot. Shutterstock)
Zakup artykułów spożywczych w dyskontach non-food deklaruje bliska połowa klientów tego kanału (fot. Shutterstock)

Dyskonty niespożywcze oferują już nie tylko odzież i artykuły wyposażenia wnętrz. Sprzedaż produktów spożywczych w tym kanale przekroczyła w 2025 r. 1,5 mld zł netto, a zakupy żywności w sklepach tego typu deklaruje blisko połowa klientów. Choć produkty FMCG nie są tu kategorią wiodącą, to właśnie one stają się kluczem do zwiększenia częstotliwości wizyt i poszerzania koszyka zakupowego klientów.

Z tego artykułu dowiesz się:

  • Jaki jest udział dyskontów non-food w polskim handlu detalicznym?
  • Które kategorie produktów odpowiadają za największą część sprzedaży w tym...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#DYSKONTY NON-FOOD#DYSKONTY NIESPOŻYWCZE#STRATEGIE ASORTYMENTOWE SIECI HANDLOWYCH#PMR MARKET EKSPERTS#AGNIESZKA SKONIECZNA
X
X
12. maj 2026 23:16