Minister rolnictwa: Idziemy w dobrym kierunku

Rekordowa ekspansja Jysk 

Jysk, duński gigant handlu z sektora wyposażenia domów znacznie przyspiesza swoją ekspansję w Belgii. Jak podaje portal retaildetail.eu, uroczyste inauguracje punktów sprzedaży zaplanowano na 18 marca 2026 r. w sześciu strategicznych lokalizacjach:

• Borsbeek,
• Brugii,
• Grivegnée,
• Huy,
• Kuurne,
• Zottegem.

Frank Christant, dyrektor zarządzający jednostką w Belgii, Francji i Holandii, podkreśla, że jednoczesne otwarcie sześciu punktów to sytuacja absolutnie nadzwyczajna.

– Otwarcie sześciu sklepów w jeden dzień to sytuacja wyjątkowa. Mocno wierzymy w sklepy stacjonarne i wykorzystujemy rynkowe okazje, aby dalej się rozwijać – mówi Frank Christant. 

Rynek żywności w Polsce i na świecie ulega nieustannym przemianom, a to głównie za sprawą czynników kulturowych, gospodarczych, społecznych i technologicznych. Na to co jemy wpływa także styl życia i trendy żywieniowe, zauważalne bardziej niż kiedykolwiek wcześniej, a to głównie za sprawą mediów społecznościowych. 

Jako główne trendy utrzymują się produkty wysokobiałkowe i te związane z kierunkami azjatyckim. Ważne stało się także dbanie o zdrowie i mikrobiotę jelitową.

Azja zawładnęła kuchnią Polaków

– Pałeczki w szufladzie obok noży i widelców, słoik kimchi w spiżarce obok tego z ogórkami, piątkowe sushi i wielkanocny żuramen… Kuchnia azjatycka nie zastąpi polskiej, ale będzie coraz bardziej przez Polki i Polaków udomawiana – komentuje Grzegorz Kozieja, dyrektor Departamentu Analiz Sektora Food & Agro i Specjalizacji Sektorowych Banku BNP Paribas.