Paweł Chojnowski, Słodkie Hawo: Zajęliśmy niszę na rynku przekąsek

– Zajmujemy się produkcją słodyczy, produkujemy trochę nietypowe przekąski, m.in. chałwę, galaretki oraz zdrowe przekąski, takie jak masło orzechowe bez żadnych dodatków (soli i tłuszczu palmowego) oraz orzechy prażone, które są alternatywą dla przekąsek smażonych – mówi Paweł Chojnowski, dyrektor handlowy Słodkie Hawo.

Przedsiębiorstwo wyróżnia nietypowy sposób produkcji. Jak zaznacza Paweł Chojnowski, w tym przypadku poprawnie było by powiedzieć, że chałwa nie jest produkowana, a tworzona wyłącznie metodą ręczną.

– Cały ten proces zaczyna się od zakupu sezamu, który kupujemy przeważnie w Afryce – opowiada Paweł Chojnowski.