23.05.2023 / 16:03
StoryEditor

Przepis na owady. Rynek produktów na bazie owadów jadalnych rozkwitnie także w Polsce [DLA SUBSKRYBENTÓW]

Według FAO owady stanowią obecnie ok. 10 proc. białka zwierzęcego spożywanego przez całą światową populację (fot. Shutterstock)
Suszone świerszcze w przyprawach, mączniki z solą morską, chrupiące robaczki z chili... Drogę do wprowadzenia produktów tego typu na sklepowe półki otworzyło wydane w styczniu br. zezwolenie Komisji Europejskiej na wykorzystanie owadów do produkcji określonych kategorii żywności. Jaka jest ich przyszłość?

Wielu Polakom żywność z owadów nie kojarzy się zbyt dobrze. Jednak Patryk Sienkiewicz, CEO firmy Foodbugs, uważa, że niebawem może się to zmienić. Argumentuje, że w przypad...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

24.07.2026 / 16:47
StoryEditor
Carrefour przyspiesza wdrażanie AI. Gigant zaoszczędził 490 mln euro w pół roku
Carrefour przyspiesza wdrażanie AI. Gigant zaoszczędził 490 mln euro i zwiększył zysk (fot. Shutterstock + Carrefour)

Grupa Carrefour w I półroczu 2026 r. wypracowała sprzedaż na poziomie 43,8 mld euro i zwiększyła zysk operacyjny o 4 proc. do 757 mln euro. Wyniki wsparły dynamiczny wzrost e-commerce oraz redukcja kosztów, która przyniosła aż 490 mln euro oszczędności. Jednocześnie sieć przyspieszyła wdrażanie systemów AI w całym swoim ekosystemie, licząc na dalszą optymalizację kosztów.

W artykule przeczytasz: 

  • Carrefour skoncentrowany na wdrażaniu strategii na 2030 rok
  • Grupa Carrefour ze wzrostem sprzedaży i zysków ­– wyniki finansowe za I półrocze 2026 r.
  • Carrefour rośnie na kluczowych rynkach: Francja, Hiszpania i Brazylia
  • Skomplikowana sytuacja Carrefoura w Polsce i Argentynie
  • Sieć wprowadza rozwiązania cyfrowe i AI do sklepów

Carrefour skoncentrowany na wdrażaniu strategii na 2030 rok

Grupa Carrefour właśnie opublikowała wyniki finansowe i podsumowała pierwsze półrocze 2026 r. Alexandre Bompard, prezes Grupy Carrefour, podkreśla, że ten okres to w dużym stopniu już wdrażanie planu strategicznego „Carrefour 2030”.

– Dynamika wdrożenia jest silna, w szczególności w odniesieniu do konkurencyjności cenowej, wzmocnienia naszej oferty świeżych produktów spożywczych, rozszerzenia formatów wzrostu i wdrożenia rozwiązań sztucznej inteligencji w naszych operacjach. Pomimo globalnej niepewności geopolitycznej, nasze silne wyniki finansowe w pierwszej połowie roku odzwierciedlają dynamikę tej transformacji – wskazuje szef francuskiego giganta.

image

Carrefour wychodzi z kolejnego rynku. Ostatni sklep właśnie zmienia szyld

Jednocześnie sieć w ostatnich miesiącach finalizowała sprzedaż Carrefoura w Rumunii. Duży nacisk położono również na ograniczanie kosztów. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 86% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

22.07.2026 / 13:57
StoryEditor
Po Polsce czas na Włochy. Wendy‘s szykuje ekspansję w Europie
Wendy‘s szykuje się do ekspansji na rynek europejski

Amerykański gigant rynku fast foodów, sieć Wendy’s, oficjalnie rozpoczyna ekspansję w Europie. Pierwsze dwa lokale zostaną otwarte w Mediolanie jeszcze w tym roku, co stanowi początek ambitnego planu stworzenia 170 restauracji we Włoszech do 2035 roku.

Wendy’s szuka partnerów w Europie i planuje dużą sieć we Włoszech

Pojawiające się w serwisach rekrutacyjnych ogłoszenia o pracę dla menedżerów restauracji w Wendy’s Ital...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 86% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

25. lipiec 2026 09:32