23.05.2023 / 16:03
StoryEditor

Przepis na owady. Rynek produktów na bazie owadów jadalnych rozkwitnie także w Polsce [DLA SUBSKRYBENTÓW]

Według FAO owady stanowią obecnie ok. 10 proc. białka zwierzęcego spożywanego przez całą światową populację (fot. Shutterstock)
Suszone świerszcze w przyprawach, mączniki z solą morską, chrupiące robaczki z chili... Drogę do wprowadzenia produktów tego typu na sklepowe półki otworzyło wydane w styczniu br. zezwolenie Komisji Europejskiej na wykorzystanie owadów do produkcji określonych kategorii żywności. Jaka jest ich przyszłość?

Wielu Polakom żywność z owadów nie kojarzy się zbyt dobrze. Jednak Patryk Sienkiewicz, CEO firmy Foodbugs, uważa, że niebawem może się to zmienić. Argumentuje, że w przypad...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.08.2026 / 07:55
StoryEditor
Co Polacy jedzą poza domem? To, co sami przygotowali w domu!
Polacy często jedzą na mieście to, co ugotują w domu (fot. Frosta)

Marka Frosta przeanalizowała zwyczaje konsumenckie Polaków poza domem. Okazuje się, że w znacznej części na mieście jemy to, co wcześniej sami przygotowaliśmy przed wyjściem. Dla jednych liczy się czas, dla innych oszczędność pieniędzy.

Wybory Polaków w kategorii posiłków spożywanych poza domem jednoznacznie wskazują na silne przywiązanie do rozwiązań prostych, pożywnych i szybkich w przygotowaniu. Na podium ni...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26.08.2026 / 12:30
StoryEditor
Botanika Farm pnie się w górę. Producent żywności funkcjonalnej poprawia rentowność
Bartosz Radziszewski, prezes Botanika Farm podkreśla, że firma poprawia wyniki dzięki inwestycjom w zaplecze produkcyjne (fot. Facebook)

Botanika Farm, firma z segmentu FoodTech, zwiększa sprzedaż, zysk oraz marżę. Spółka specjalizująca się w produkcji żywności funkcjonalnej m.in. pod marką Moncana, jest o krok od debiutu na giełdzie.

Botanika Farm może zaliczyć pierwsze półrocze tego roku do udanych. Spółka wygenerowała 44,7 mln zł przychodów ze sprzedaży, co oznacza wzrost o 43,4 proc. wobec analogicznego o...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

05. wrzesień 2026 12:35