wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Horeca i qsr>
  4. Rynek dowozów jedzenia urósł o 42 proc. W 2025 roku będzie wart ponad 10 mld złotych
19.04.2021 / 12:29
StoryEditor

Rynek dowozów jedzenia urósł o 42 proc. W 2025 roku będzie wart ponad 10 mld złotych

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Dostawca firmy Stava (Stava)
Dostawca firmy Stava (Stava)
Rynek dostaw jedzenia w 2020 roku był wart prawie 9,5 mld zł i w porównaniu do 2019 roku urósł aż o 42 proc. - wynika z najnowszej edycji raportu Stava. Ograniczenia w funkcjonowaniu gastronomii, lockdowny oraz stan epidemii miały wpływ na dobowe szczyty zamówień, prędkości kurierów oraz sposoby płatności za zamówienie.

Cały rynek gastronomiczny osiągnął w 2020 roku wartość prawie 21,7 mld zł, o 15 proc. mniej niż w 2019 roku. Skokowy wzrost odnotował natomiast segment dowozów jedzenia z lokali...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#STAVA#DOWÓZ JEDZENIA#DOSTAWY Z RESTAURACJI#RYNEK DOSTAW DAŃ GASTRONOMICZNYCH
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
13.05.2026 / 15:32
StoryEditor
Polacy ruszyli do butelkomatów. Lidl zebrał już 310 mln opakowań z kaucją
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Lidl zebrał już 310 mln opakowań z kaucją (fot. Shutterstock)
Lidl zebrał już 310 mln opakowań z kaucją (fot. Shutterstock)

System kaucyjny w Polsce dopiero się rozpędza, ale pierwsze dane pokazują już wyraźnie: konsumenci szybko oswoili się z nowym sposobem oddawania opakowań. Lidl Polska poinformował, że od startu systemu klienci zwrócili w sklepach sieci już ponad 310 mln opakowań z logo kaucji.

W tym artykule przeczytasz:

  • Dlaczego Polacy tak szybko oswoili system kaucyjny?
  • Lidl nadal przyjmuje także "stare” opakowania

  • Które sklepy przyjęły najwięcej butelek i puszek?

  • System kaucyjny zaczyna działać na pełną skalę

  • Handel detaliczny zmienia się przez system kaucyjny

To jedna z największych liczb raportowanych dotąd przez retailerów działających na polskim rynku. Jak podało Ministerstwo Klimatu i Środowiska, w całym kraju konsumenci oddali już łącznie 1 mld opakowań objętych systemem kaucyjnym.

Dlaczego Polacy tak szybko oswoili system kaucyjny?

Lidl podkreśla, że był pierwszą siecią handlową w Polsce, która uruchomiła butelkomaty we wszystkich swoich sklepach jeszcze przed oficjalnym startem systemu. Sieć wdrożyła urządzenia już w kwietniu 2025 roku, dając klientom kilka miesięcy na oswojenie nowego rozwiązania. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#LIDL#LIDL POLSKA#SYSTEM KAUCYJNY#BUTELKOMATY#ZWROT BUTELEK
08.05.2026 / 15:25
StoryEditor
Kuchnia Vikinga wjeżdża na ulice miast. Dietetyczny gigant stawia na food trucki
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Kuchnia Vikinga odpala food trucki i punkty Viking Point (fot. Linkedin)
Kuchnia Vikinga odpala food trucki i punkty Viking Point (fot. Linkedin)

Kuchnia Vikinga, jeden z największych graczy rynku diet pudełkowych w Polsce, mocno wychodzi poza model klasycznego cateringu. Firma rozwija nową linię biznesową opartą na food truckach, punktach stacjonarnych i gastronomicznych konceptach pod marką Viking Point.

W tym artykule przeczytasz:

  • Food trucki Vikinga mają obsługiwać setki osób na godzinę
  • Kuchnia Vikinga wychodzi poza catering pudełkowy
  • Po co firmie pudełkowej punkty stacjonarne?
  • Z internetu prosto do galerii i na eventy

Food trucki Vikinga mają obsługiwać setki osób na godzinę

Nowy projekt firma rozwija wspólnie z marką Pan Viking. Jak poinformował na LinkedInie Tomasz Baszeń, kierownik projektu w Kuchni Vikinga, koncept wystartował już z dwoma food truckami zdolnymi obsłużyć nawet kilkaset osób w ciągu godziny. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 87% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#KUCHNIA VIKINGA#FOOD TRUCK#NOWE KONCEPTY GASTRONOMICZNE#CATERING DIETETYCZNY#DIETA PUDEŁKOWA
X
X
14. maj 2026 20:08