12.06.2019 / 16:58
StoryEditor

Sfinks aktualizuje strategię do 2022 r. Firma chce przejmować i rozwijać franczyzę

(Pixabay CC0)
Sfinks Polska - spółka zarządzająca sieciami Sphinx, Chłopskie Jadło, Piwiarnia Warki, Fabryka Pizzy i WOOK - dokonała aktualizacji strategii rozwoju na lata 2017-2022. Zamierza w tym okresie nie tylko zarządzać siecią liczącą co najmniej 400 lokali, ale także nawiązać współpracę z nie mniej niż 1000 punktów gastronomicznych w programie afiliacyjnym.

Według nowych założeń strategii, Sfinks zamierza obok dokonywania akwizycji zapewniających przejęcie pakietów kontrolnych, realizować inwestycje w pakiety mniejszościowe w przyp...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

28.05.2026 / 12:21
StoryEditor
Ruszył supermarket z farmą na dachu. Tak może wyglądać handel przyszłości
Rewe otworzyło supermarket z farmą na dachu w Berlinie (fot. Rewe)

Zakupy na parterze, uprawa sałaty na dachu. Niemiecka sieć Rewe uruchomiła w Berlinie jeden z najbardziej nietypowych supermarketów w Europie. Nowy sklep powstał niemal w całości z drewna, a nad powierzchnią handlową działa ogromna hydroponiczna farma miejska produkująca warzywa dla setek sklepów w regionie. Projekt ma być początkiem nowej generacji ekologicznych supermarketów rozwijanych przez retailer.

W tym artykule przeczytasz:

  • Na dachu supermarketu Rewe urośnie 900 tys. sałat rocznie
  • Jak wygląda nowy supermarket Rewe?
  • Czy ekologiczne supermarkety mają szansę stać się standardem?
  • To nie tylko "zielony sklep”. Co znajdzie się w nowym markecie Rewe?

Nowy Rewe Green Farming Market został otwarty w berlińskiej dzielnicy Lankwitz. Sieć podkreśla, że to największa dachowa farma w stolicy Niemiec i jednocześnie jeden z najbardziej zaawansowanych projektów "green retail” realizowanych obecnie w Europie.

Na dachu supermarketu Rewe urośnie 900 tys. sałat rocznie

Najbardziej charakterystycznym elementem obiektu jest dachowa farma o powierzchni 2760 mkw., prowadzona przez berlińską firmę ECF Farmsystems. W systemie hydroponicznym, czyli praktycznie bez użycia gleby – uprawiane będą różne odmiany sałaty, m.in. rzymska, Lollo Rosso czy Easy Leaf. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

02.06.2026 / 14:53
StoryEditor
Rewolucja w opakowaniach. Nowy projekt ministerstwa wywróci rynek?
ROP 2026: Rząd szykuje rewolucję w odpadach. Biznes zapłaci miliardy (fot. Shutterstock)

Rząd szykuje głębokie zmiany w gospodarce odpadami opakowaniowymi, które dotkną producentów oraz samorządy. Ministerstwo Klimatu i Środowiska opublikowało w marcu 2026 roku nowy projekt ustawy o rozszerzonej odpowiedzialności producenta (ROP), oznaczony symbolem UC100. Resort przekonuje, że obecny system działa nieefektywnie, a koszty zbiórki obciążają głównie mieszkańców zamiast firm wprowadzających opakowania. Nowe regulacje mają całkowicie zmienić zasady finansowania i segregacji, likwidując przy tym dotychczasowe organizacje odzysku.

W artykule przeczytasz:

  • Miliardowa luka w systemie recyklingu
  • Centralizacja środków zamiast wolnego rynku
  • Producenci żywności żądają jasnych zasad

Miliardowa luk...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10. czerwiec 2026 20:42