04.04.2021 / 09:11
StoryEditor

Show room, franczyza i e-sprzedaż - tak przedsiębiorcza rodzina powiększa zasięg sieci kawiarni w pandemii

Cukiernia Karpicko (Cukiernia Karpicko/fb)
– Sieć naszych kawiarni osiągnęła już pokaźną liczbę oddziałów i wciąż się rozrasta, stawiamy na ciągły rozwój. Otworzyliśmy show room, planujemy rozwój we franczyzie i doskonalimy sprzedaż przez internet – mówi nam Grzegorz Gwóźdź, właściciel sieci Karpicko liczącej 30 lokali. 

Minął rok po wprowadzeniu pierwszego lockdownu, który boleśnie uderzył m.in. w branżę gastronomiczną. Szacuje się, że nawet połowa lokali zawiesiła działalność lub została zlikw...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

09.07.2026 / 16:15
StoryEditor
Co Polacy najchętniej zamawiają latem? Wolt ujawnia, jak zmienił się koszyk zakupowy
W letnich zamówieniach rośnie znaczenie produktów prostych, sezonowych i łatwych do wykorzystania od razu po dostawie (fot. Wolt Polska)

Cieplejsze dni błyskawicznie zmieniają zawartość koszyków zakupowych Polaków. Z danych platformy Wolt wynika, że w maju i czerwcu drastycznie wzrosło zapotrzebowanie na produkty lekkie, orzeźwiające oraz sezonowe owoce. Królują wiśnie, brzoskwinie i lody.

Spis treści:

  • Letni koszyk w liczbach. Wiśnie absolutnym liderem
  • Intuicyjny krok w stronę zdrowia
  • Zakupy online jako odpowiedź na spontaniczne potrzeby

Letni kosz...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16.07.2026 / 12:28
StoryEditor
Biedronka i Lidl podnoszą ceny. Auchan nokautuje rywali w czerwcowym koszyku
Ceny w sklepach spadły w skali miesiąca, ale w ujęciu rocznym koszyk podrożał o 2,91 proc. (fot. Shutterstock)

Czerwcowe zakupy przyniosły spadek cen w skali miesiąca, ale w ujęciu rocznym koszyk zakupowy ASM SFA wciąż pozostaje droższy o 2,91 proc. Sieć handlowa Auchan została liderem obniżek, obniżając wartość koszyka o 9,10 proc. w stosunku do maja. Detaliści zaczynają ostrą walkę o klientów i próbują odbudować frekwencję.

W artykule przeczytasz:

  • Wyhamowanie inflacji na rynku FMCG
  • Francuski detalista Auchan liderem obniżek cen
  • Zmiana pozycjonowania dyskontów

Wyhamowanie inflacji na ry...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

17. lipiec 2026 20:31