21.12.2019 / 14:40
StoryEditor

UOKiK prześwietlił przyprawy. Żurawina w oregano, piasek w kminie rzymskim, sierść w szafranie

Na 20 zbadanych przez UOKiK próbek przypraw kupionych w sklepach w Polsce aż w dziewięciu wykryto nieprawidłości (Fot. Sonja Punz/Unsplash.com)
Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów sprawdził w swoich laboratoriach zakupione w różnych sklepach przyprawy: pieprz, szafran, oregano, papryka, chili, kurkuma i kmin rzymski. Na 20 próbek aż 9 wzbudziło zastrzeżenia.

Najgorzej wypadło oregano, które okazało się mieszanką z rozdrobnionymi fragmentami innych roślin np. liści porzeczki czy żurawiny. Pieprz czarny mielony zawierał rozdrobnione z...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 84% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

wiadomoscihandlowe.pl
13.01.2026 / 10:35
StoryEditor
Lidl powalczy o tort z retail mediów. Jaki model wybierze gigant handlu?
Lidl powalczy o tort z retail mediów. Jaki model wybierze gigant handlu? (Fot. Lidl Polska + Shutterstock)

Lidl Polska zamierza postawić na rozwój retail mediów we własnych sklepach. To już nie jest pytanie „czy”, ale raczej „w jakim modelu” media detaliczne będą rozwijane w tej sieci. W którą stronę może to pójść wskazują testy w berlińskich placówkach. Ale ekspert wskazuje też na pewne ograniczenia Lidla we wdrażaniu retail mediów.

W artykule przeczytasz:

  • Lidl pracuje nad odpowiednim modelem retail media w swoich sklepach
  • Lidl musi pogodzić retail media z markami własnymi i rentownością
  • Zmiany w Grupie Schwarz związane z retail mediami 
  • W jaki sposób retail media będą obecne w Lidlu? Są już przykłady
  • Lidl inwestuje w technologie
  • Ponad 30 proc. przychodów sieci handlowych spoza głównej działalności

Lidl pracuje nad odpowiednim modelem retail media w swoich sklepach

Obecnie sieć Lidl Polska pracuje nad koncepcją wprowadzenia retail mediów do swoich placówek. Wojciech Grohn, członek zarządu ds. zakupów w Lidl Polska, jest przekonany, że nośniki reklam wkrótce pojawią się w sklepach.

– To podstawa komunikacji z klientami w sklepie stacjonarnym. Jednak na tym etapie nie mamy jeszcze ustalonego modelu, nie wiemy, gdzie będą zlokalizowane i w jaki sposób będzie sprzedawany czas oraz powierzchnia reklamowa. Nad tym tematem pracuje nasza centrala, a my uczestniczymy w całym procesie – wyjaśnia przedstawiciel sieci.

Obecnie Lidl Polska koncentruje swoje działania w tym obszarze na dwóch głównych polach. Pierwszym z nich jest ścisła współpraca z dostawcami, skupiona na promocji i odpowiedniej prezentacji ich produktów. Drugi obszar to sprzedaż miejsca reklamowego – zarówno stałego, jak i ruchomego. To jednak dopiero wstęp do szerszej ofensywy Lidl Polska w kanale retail media

Lidl musi pogodzić retail media z markami własnymi i rentownością

Jednak rozwój nowego kanału musi iść w parze z chłodną kalkulacją biznesową. Podkreśla to także Sebastian Rennack, strategiczny doradca i założyciel Aletos Retail Advisory, który doskonale zna realia, z jakim mierzy się Grupa Schwarz, właściciel sieci Lidl i Kaufland. Ekspert zwraca uwagę na strukturę asortymentową, która w przypadku Lidla w Niemczech znacząco różni się od klasycznych supermarketów czy hipermarketów. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 73% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.01.2026 / 15:58
StoryEditor
Tomasz Blicharski w Davos zdradza kulisy sukcesu Żabki. "Obsługujemy 4 mln osób dziennie"
Tomasz Blicharski, wiceprezes Grupy Żabka, dyrektor zarządzający Żabka Future (fot. Wojciech Robakowski)

Podczas Forum Liderów w Davos Tomasz Blicharski zdradził, jak Żabka łączy sztuczną inteligencję z zarządzaniem ludźmi. – Kluczowe jest posiadanie bardzo zaangażowanych i odpornych psychicznie menedżerów. Ponieważ to ludzie robią różnicę – podkreśla wiceprezes Grupy Żabka.

W artykule przeczytasz:

  • Tomasz Blicharski: rola lidera ma ogromne znaczenie w czasach niepewności w handlu
  • Menadżerowie kluczowi dla zaangażowania pracowników
  • Sztuczna inteligencja w handlu: Żabka wdraża algorytmy od 12 lat
  • AI w biznesie – pomaga czy budzi lęk?
  • Model hybrydowy a rozwój talentów – wyzwania menedżerskie
  • Polska odporność pomaga napędzać biznes

Tomasz Blicharski: lider ma ogromne znaczenie w czasach niepewności w handlu

Podczas panelu dyskusyjnego Forum Liderów w trakcie Światowego Forum Ekonomicznego w Davos, przedstawiciele biznesu debatowali nad kondycją współczesnego biznesu i rolą liderów w obliczu globalnych zawirowań. Tomasz Blicharski, wiceprezes zarządu, Group Chief Strategy & Development Officer w Grupie Żabka, zwrócił uwagę na bezprecedensowe przyspieszenie trendów, które bezpośrednio wpływa na handel detaliczny. Wskazał, że ostatnie lata w Polsce przyniosły serię wstrząsów dla handlu, ale też pracowników, franczyzobiorców i klientów.

– Zaczęło się od COVID-u i ogromnej niepewności z nim związanej. Jesteśmy biznesem fizycznym – nasi pracownicy i franczyzobiorcy mają codzienny kontakt z klientami, obsługując ponad 4 miliony osób dziennie w naszych sklepach. To ogromna skala. COVID był więc pierwszym, bardzo trudnym momentem. Zaraz potem wybuchła wojna w Ukrainie, która stworzyła kolejne, równie trudne, choć inne środowisko – wskazywał wiceprezes Grupy Żabka.

image
Tomasz Blicharski w Davos zdradza kulisy sukcesu Żabki. "Obsługujemy 4 mln osób dziennie" (fot. Grupa Żabka)
FOTO: fot. Grupa Żabka

Z tego powodu pracownicy handlu są pod coraz większą presją i muszą mierzyć się z coraz większą liczbą wyzwań. Dlatego w opinii Tomasza Blicharskiego, menedżer stanowi punkt odniesienia dla pracowników i franczyzobiorców w szybko zmieniającym się otoczeniu.

– Dlatego dla nas kluczowe jest posiadanie bardzo zaangażowanych i odpornych psychicznie menedżerów. Ponieważ to ludzie robią różnicę – podkreśla Tomasz Blicharski.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 75% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

25. styczeń 2026 05:21