Żabka jako pierwsza wprowadza do sprzedaży lody w czekoladzie rubinowej

Przypomnijmy, że czekolada rubinowa wynaleziona została pod koniec 2017 r. przez koncern Barry Callebaut. W 2018 r. trafiła do sprzedaży i została spopularyzowana przez koncern Nestle, który wykorzystując ten surowiec przygotował nowy wariant batonów KitKat, dostępny także w Polsce. Produkt ten również debiutował w naszym kraju w sklepach sieci Żabka.

Teraz czekolada rubinowa po raz pierwszy pojawia się w lodach. Producentem wyrobu Magnum Ruby jest inny międzynarodowy koncern - Unilever.

Czekolada rubinowa to pierwsza od ponad 80 lat nowa odmiana czekolady - wówczas premierę miała czekolada biała, a wcześniej znane były jedynie czekolada mleczna i ciemna. Wariant rubinowy wytwarzany jest ze specjalnej odmiany ziaren kakao. Ma intensywny smak (przypominający owoce jagodowe, lekko słodko-kwaśny) i charakterystyczny, czerwonawy kolor.