wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Horeca i qsr>
  4. Zbigniew Grycan chwali decyzję rządu. Gastronomia powoli wróci do normalności
13.05.2020 / 15:22
StoryEditor

Zbigniew Grycan chwali decyzję rządu. Gastronomia powoli wróci do normalności

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
(fot. archiwum)
(fot. archiwum)
„Jesteśmy zadowoleni z tej decyzji, ale wszystko zależy od tego, jak podejdą do tego klienci. Czekamy, jest duża niewiadoma” – powiedział w rozmowie money.pl Zbigniew Grycan.

„Na razie otworzyliśmy pięć punktów, które działają przy warszawskich ulicach. Sprzedaż w nich sięga poziomu poniżej 50 proc. tego, co było przed epidemią. Większość lokali mamy...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 84% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

wiadomoscihandlowe.pl
wiadomoscihandlowe.pl
#GRYCAN#RESTAURACJE#CENTRA HANDLOWE
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
14.01.2026 / 12:36
StoryEditor
Jak dyrektorzy finansowi z sektora dóbr konsumpcyjnych przygotowują się na 2026 rok? [RAPORT]
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Jakie prognozy rysują na 2026 rok dyrektorzy finansowi z sektora FMCG? (fot. Shutterstock)
Jakie prognozy rysują na 2026 rok dyrektorzy finansowi z sektora FMCG? (fot. Shutterstock)

Rosnące koszty energii, presja płacowa i niepewność geopolityczna sprawiają, że 2026 rok zapowiada się jako test odporności finansowej dla firm z sektora FMCG. Jak pokazuje najnowszy raport KPMG „Perspektywy i wyzwania CFO na 2026 rok”, dyrektorzy finansowi z sektora dóbr konsumpcyjnych wchodzą w kolejny rok z ostrożnością, ale bez rezygnacji z ambicji wzrostowych. Kluczowe stają się cięcia kosztów, zarządzanie płynnością oraz inwestycje w technologię.

Raport KPMG nie pozostawia złudzeń: rosnące koszty operacyjne to największe wyzwanie dla dyrektorów finansowych w 2026 roku. Aż 52 proc. CFO wskazało je jako jeden z trzech kluc...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#CFO 2026#RAPORT KPMG#FMCG#KOSZTY OPERACYJNE#FINANSE
13.01.2026 / 09:06
StoryEditor
Zima atakuje handel. Biedronka, Lidl i Żabka walczą z paraliżem dostaw
Paweł MikosPaweł Mikos
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Zima atakuje handel. Biedronka, Lidl i Żabka walczą z paraliżem dostaw (fot. Canva + Shutterstock)
Zima atakuje handel. Biedronka, Lidl i Żabka walczą z paraliżem dostaw (fot. Canva + Shutterstock)

Atak zimy wystawił na próbę łańcuchy dostaw największych sieci handlowych w Polsce. Prawdziwym wyzwaniem dla logistyki sieci handlowych była zwłaszcza sytuacja w woj. warmińsko-mazurskim. Sprawdzamy, jak w tych ekstremalnych warunkach poradziły sobie Biedronka, Lidl oraz Żabka.

W artykule przeczytasz:

  • Zima i mrozy testują logistykę sieci handlowych
  • Zima uderza w finanse sieci handlowych
  • Test logistyki Biedronki po zablokowaniu trasy S51
  • Lidl Polska skraca łańcuchy dostaw
  • Żabka i wyzwania na "siódemce"
  • Zima nie zaskoczyła logistyków?

Zima i mrozy testują logistykę sieci handlowych

Ostatnie tygodnie to nagły atak zimy. Od kilku lat podobnych warunków nie było lub były one dość krótkotrwałe i występowały lokalnie. Obecnie w Polsce od wielu dni mamy niskie temperatury, obfite opady śniegu oraz gołoledź. A to powoduje poważne problemy logistyczny dla całego sektora handlowego.

Kluczowym problemem, z którym mierzą się sieci handlowe są drastyczne utrudnienia w prowadzeniu transportu. Zablokowane trasy i ograniczenia nawet na głównych drogach sprawiły, że ciężarówki miały trudności z terminowym dotarciem do centrów dystrybucyjnych.

To natomiast bezpośrednio przekłada się na opóźnienia w dostawach towarów na półki sklepowe. W niektórych lokalizacjach skutkowało to czasowymi brakami produktów, szczególnie tych należących do kategorii świeżych i szybko rotujących.

Zima uderza w finanse sieci handlowych

Dodatkowo centra dystrybucyjne musiały błyskawicznie zaadaptować się do ekstremalnych warunków pracy. Niskie temperatury wpływają na funkcjonowanie magazynów, a logistycy muszą dbać o utrzymanie odpowiednich warunków składowania towarów. W praktyce oznacza to częstsze kontrole towaru i znacznie więcej interwencji technicznych ze strony służb utrzymania ruchu. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 81% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#LOGISTYKA#LOGISTYKA W HANDLU#ŁAŃCUCHY DOSTAW#ZIMA W HANDLU#BIEDRONKA#LIDL POLSKA#ŻABKA#CENTRA DYSTRYBUCYJNE
X
X
18. styczeń 2026 19:20